![冬天什麼食材煲牛肉好]( "冬天什麼食材煲牛肉好")
- 1、蘿蔔能消食化痰、下氣寬中，可用來緩解過食肉食後導致的反胃、泛酸、噁心、嘔吐等症。白蘿蔔的辛辣味是因其含有芥子油，有促進消化液分泌的作用，可增加食慾。蘿蔔中含有大量的膳食纖維，可促進胃腸蠕動、通利大便，彌補了肉食缺乏纖維素的缺陷。2、橘皮，橘皮具有理氣調中的功效...
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![紅菇煲湯還需放什麼食材]( "紅菇煲湯還需放什麼食材")
- 可以放雞肉或者排骨。主料：鮮紅菇500克，母雞1只。調料：料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、薑片。1、將雞宰殺，去毛、內臟、腳爪，下沸水鍋焯一下，撈出洗淨；2、紅菇去雜洗淨，撕片；3、鍋內放光雞和適量水，文火燒沸，撇去浮沫，加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥、姜、紅菇，用文火燉至雞肉熟爛，出...
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![粉葛煲湯搭配啥食材啊]( "粉葛煲湯搭配啥食材啊")
- 粉葛可以搭配鯽魚、豬骨、蘿蔔、紅豆、薏米等食材煲湯。比如粉葛豬骨湯：1、將豬骨剁成大塊，蜜棗切成小塊。2、粉葛去皮，橫切塊，豬骨焯水後衝去浮沫，瀝乾水分。3、湯鍋內加入適量清水，加入薏米、蜜棗、粉葛煲10分鐘。4、熱油鍋，加入豬骨炒至變色；加入鹽，炒勻。5、把豬骨放入湯鍋內...
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![煲雞湯放什麼材料]( "煲雞湯放什麼材料")
- 1、主料：三黃雞，香菇。輔料；枸杞適量，調味：八角一粒，香葉兩片，姜，香菜，鹽各適量。2、做法：整隻雞焯水去雜質，血沫。3、砂鍋內放八角，薑片，香葉，鹽，焯過水的整雞小火燉一個半小時。4、放入香菇。枸杞繼續燉半個小時。5、關火盛入盤中，撒上香菜末就可以吃了。...
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![煲雞湯需要什麼食材]( "煲雞湯需要什麼食材")
- 主料：三黃雞1只輔料：大料少量，香菇少許，香葉適量，鹽少許蔥適量，姜少量香菜適量，枸杞少許煲雞湯的製作步驟：1、整雞焯水去雜質、血沫。2、開水加入大料、香葉、鹽、蔥姜、焯過水的整雞放入沙鍋燉2小時。3、放入香菇、枸杞繼續燉30分鐘。4、關火放入香菜末即可。...
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![椰子煲雞放什麼食材]( "椰子煲雞放什麼食材")
- 除了要放椰子和雞外，還可放入紅棗、枸杞、西洋參、麥冬、冬瓜、胡蘿蔔、木瓜、蟲草花、蓮子等材料。椰子煲雞湯是廣東的一道特色美食，主要原料是椰子和雞，椰子需要椰子肉以及裡面的椰子水，雞用烏雞最好，是粵菜的一種。椰子含有大量的蛋白質、糖分、脂肪、維生素以及微量元素等...
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![雞肉搭配什麼食材煲湯]( "雞肉搭配什麼食材煲湯")
- 玉竹、枸杞、山藥、白蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕、玉米、土豆、紅薯、板栗、桂圓、海帶、蓮子、冬瓜、冬菇、豆腐、大棗、茶樹菇、香菜、生薑、大蔥、魚膠、紅豆、鵪鶉蛋、陳皮、天麻、黨蔘、西洋參、茶樹菇等。滋補烏骨雞：材料：光烏雞1只（700克），當歸20克，黃芩20克，沙蔘30克，大棗10顆，枸...
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![廣式煲湯食譜]( "廣式煲湯食譜")
- 廣式馬蹄羊肉煲：材料：羊肉六百克，馬蹄五百克，胡蘿蔔一百克，竹蔗兩節，生薑一大塊，柱候醬適量，大蒜三棵，白酒，白糖，老抽。做法：1、羊肉清洗乾淨切件，馬蹄削皮對半切，胡蘿蔔削皮滾刀切塊，竹蔗削皮切長條，生薑削皮拍扁；2、熱油鍋，爆香生薑；3、放進羊肉，大火爆炒；4、濺入白酒，繼續大火煸炒；5、羊肉煸...
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![水蛇煲湯請問要用什麼材料煲好]( "水蛇煲湯請問要用什麼材料煲好")
- 材料：水蛇500克、瘦肉200克,土茯苓300克、胡蘿蔔、玉米各一根、蜜棗三粒、鹽、雞精適量。做法：將水蛇去皮洗淨，瘦肉切塊。土茯苓切片、胡蘿蔔、玉米切塊。將所有材料入鍋加入清水。猛火燒開後文火煮三小時調味即可。...
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![老母雞煲湯放什麼食材]( "老母雞煲湯放什麼食材")
- 老母雞煲湯可以加入香菇、木耳、枸杞、山藥、人蔘等都是比較好的選擇。老母雞是指達到一定月齡的雌性雞。一般來說，一隻母雞在散養了400天以上，生過蛋的，尤其是孵過小雞的，就可以被稱為老母雞。老母雞湯之所以受到很多人的推崇，是因為雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞...
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![冬季老鴨煲湯放什麼食材]( "冬季老鴨煲湯放什麼食材")
- 食材：老鴨半隻，新鮮鴨血50g，冬瓜，薏仁米，姜。冬季老鴨煲湯做法：1、將老鴨切成塊，焯水，冷水洗淨，浮沫和血水備用；2、將冬瓜帶皮洗淨，滾刀塊備用；3、姜切3到5片即可；4、將新鮮鴨血加調羹水輕輕攪拌，以防鴨血結塊；5、薏米仁洗淨備用；6、砂鍋倒入2000毫升水，大火煮開後，倒入老鴨；7、水燒開後，倒入...
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![肉蟹煲都有什麼食材是什麼口味的]( "肉蟹煲都有什麼食材是什麼口味的")
- 肉蟹煲口味有微辣、麻辣、醬香。肉蟹煲食材及製作方法如下：主料：螃蟹4只、雞爪250克。製作方法：1、鍋加入一號油35克，燒熱加入蔥、姜、蒜煸炒出香，加入辣椒和黃椒醬適量，加入肉蟹煲醬200克，起鍋迅速煸炒。加入料酒、魚鮮粉40克、冰糖粉50克。鍋中加入1升開水，煮開後放入雞爪250克...
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![煲鴿子湯需要哪些食材]( "煲鴿子湯需要哪些食材")
- 煲鴿子湯需要枸杞子、當歸、板栗、西洋參、黨蔘、天麻、綠豆、陳皮、銀耳等。鴿子湯營養豐富，含熱量1354.6大卡、鉀751.4毫克、磷536.7毫克、胡蘿蔔素336微克、膽固醇276毫克、鈉261.95毫克、脂肪123.4克。...
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![秋天老母雞煲湯放什麼食材]( "秋天老母雞煲湯放什麼食材")
- 1、山藥：有“神仙之食”的美譽，山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，搭配母雞煲湯營養豐富。2、蓮藕：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜和母雞一起煲湯。3、紅棗：紅棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，和母雞一起煲湯營養價值較高。4、桂圓...
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![烤燒烤食材]( "烤燒烤食材")
- 肉類：一般是雞翅、五花肉、牛肉、香腸、排骨、培根、肉丸等。一般五花肉。雞翅、牛肉、排骨等可以提前在家醃製好，帶到燒烤地點穿串。如果嫌麻煩，也可以直接在超市買穿好的冷凍肉串。海鮮類：一般是鮮魷魚、活魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等。一般也是在家可將魚提前去內...
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![八煲粥啥材料]( "八煲粥啥材料")
- 八寶粥的材料：綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑米、紫米、糯米、蓮子、桂圓、百合片、玉米碎粒、葡萄乾等。八寶粥的製作方法：1、將豆子類的用清水洗乾淨後，用溫水泡一段時間，泡一個小時左右即可；2、向高壓鍋中加入適量的水；3、將泡好的材料放入高壓鍋，開火後大火等高...
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![煲老母雞湯要放什麼食材]( "煲老母雞湯要放什麼食材")
- 老母雞煲湯放香菇、木耳、枸杞、山藥、人蔘等食材都比較好。比如老母雞香菇湯：1、將老母雞洗淨切塊，生薑切片，準備好各種輔材。2、竹筍切條，香菇切塊，大蔥切段備用。3、將老母雞塊、各種輔材冷水下鍋，加蓋燉煮；20分鐘後加入竹筍條和少許鹽；再過一小時，加入香菇燉煮，期間不定時放鹽...
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![音響線材需要煲嗎]( "音響線材需要煲嗎")
- 音響線材建議煲線。作為傳導線路電平的音訊訊號的訊號線和負責傳送音箱電平的音訊訊號的音箱線，往往會在以下兩個方面為音響愛好者所忽視：一是對音響線材所起的作用及其重要性認識不足，誤以為只需使用些一般的導線來進行連線便可；二是不大知曉音響線材還必須經過一段時間的煲...
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![蟲草花煲湯怎麼煲素食湯]( "蟲草花煲湯怎麼煲素食湯")
- 用蟲草花煲素食湯步驟如下：1、將蔬菜洗淨，蟲草花洗淨浸泡，黨蔘，杞子元肉洗淨泡10分鐘；2、把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外；3、加適量清水大火煲開；4、煲開後，繼續大火煲20分鐘，蓋子別蓋實；5、把蟲草花連水倒入大火煲；6、煲開後轉下火燉1小時，煲好後加適量鹽調味即可。...
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![秋冬季煲湯食譜]( "秋冬季煲湯食譜")
- 1、合掌瓜雞湯2.蓮子白果豬尾湯3.蓮藕花生排骨湯4.當歸生薑羊肉湯5.鮮人蔘核桃紅棗湯6.眉豆花生豬尾湯7.紅棗花生鯽魚排骨湯8.花膠杞子煲雞腳9.淮杞圓肉燉烏雞10.滋陰黨蔘湯...
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![黨蔘最宜搭配什麼食材煲湯]( "黨蔘最宜搭配什麼食材煲湯")
- 可以搭配排骨、枸杞煲湯。做法：1、準備排骨，黨蔘，枸杞，薑片；2、把排骨斬小塊，黨蔘折成小段；3、鍋內燒水焯排骨；4、當排骨出血沫的時候，取出沖洗乾淨備用；5、鍋內準備清水，下排骨和黨蔘；6、再加薑片和枸杞加入一起，大火煲開10分鐘後轉小火煲30分鐘；7、煲好的湯加適量鹽食用即可。...
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![煲湯料有哪些材料]( "煲湯料有哪些材料")
- 煲湯料的材料有：玉竹、川貝、百合、支竹、夏枯草、生地、羅漢果、老莧菜梗、白果、芡實、無花果、竹蔗、土茯苓、當歸、天麻、冬蟲草、茉莉花、雪蛤等。1、玉竹：養陽潤燥、生津、清熱。2、川貝：潤心肺、清熱痰。3、百合：補肝肺清熱益脾。（清水浸1小時）4、支竹：清肺補脾、潤燥化...
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![墨魚煲湯搭配什麼食材]( "墨魚煲湯搭配什麼食材")
- 黨蔘墨魚湯、墨魚燉雞、墨魚排骨湯、墨魚花生湯、墨魚燉五花肉、墨魚黃豆燉豬蹄、墨魚燉豬肚、墨魚米粥、雙蓮墨魚湯、孜然墨魚乾炒青椒、香菇墨魚湯、木耳墨魚湯、黃芪墨魚湯、洋蔥炒墨魚等。拓展資料：墨魚是溫帶和亞熱帶、熱帶海域的軟體動物，當遇到敵人時會噴射墨汁逃生...
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![煲湯食材有哪些]( "煲湯食材有哪些")
- 煲湯食材有雞肉、鴨肉、牛肉、排骨、豬腳、鯉魚、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白蘿蔔、黑豆、海帶、蓮藕、山藥、紅棗、冬菇等。餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬...
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![粉葛搭配什麼食材煲湯]( "粉葛搭配什麼食材煲湯")
- 粉葛可以搭配豬骨頭和陳皮煲湯。具體做法如下：1、首先準備材料：豬骨頭500克、粉葛400克、陳皮5克、薏米50克、赤小豆50克、蜜棗2顆、鹽0.5茶匙；2、陳皮、薏米、赤小豆分別清洗乾淨，然後用清水浸泡1小時；3、豬骨頭斬塊，冷水入鍋，焯去血汙；4、粉葛去皮切塊，豬骨頭撈出來瀝乾水分備用...
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