![海帶湯怎麼做去腥]( "海帶湯怎麼做去腥")
- 海帶要焯一下水，可以加幾滴白醋去腥，做成冬瓜海帶湯。主料：冬瓜300克、海帶30克、鹽10克、清水500毫升。做法：1、將冬瓜去皮切塊然後洗淨；2、海帶用水泡40分鐘這樣。如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用；3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘；4、把冬瓜海帶倒入了另一個水...
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![海帶湯一直煮下去形成味精嗎]( "海帶湯一直煮下去形成味精嗎")
- 海帶湯一直煮下去不形成味精；味精的成分是穀氨酸鈉，穀氨酸鈉是由糧食發酵形成，而海帶湯一直煮下去不會生成穀氨酸鈉；海帶：是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值，含有豐富的碘等礦物質元素，海帶含熱量低，蛋白質含量中等，礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血糖、調節免疫和抗...
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![海帶可不可以用醋拌]( "海帶可不可以用醋拌")
- 海帶可以用醋拌。涼拌海帶加醋不但不會破壞海帶中的營養，還會使海帶裡的鈣質更利於人體的吸收。另外涼拌海帶時放一點醋可去腥提鮮，使味道更鮮美，同時也可以殺菌。涼拌海帶做法：材料：海帶絲、蒜頭、辣椒、醬油、黑醋、鹽、味精、代糖、麻油。做法：1、蒜頭拍扁，辣椒斜切片。2、將...
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![白酒和海帶為什麼不能一起吃]( "白酒和海帶為什麼不能一起吃")
- 海帶是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；白酒含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海帶邊喝白酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發...
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![海帶燉排骨湯的做法]( "海帶燉排骨湯的做法")
- 做法如下:1、準備材料:豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜、精鹽、黃酒、香油、八角、花椒各適量；2、將海帶切成菱形片，排骨冷水泡1小時，去血水，蔥姜切大塊；3、海帶片入開水鍋焯一下，鍋中加入少許醋，去腥，撈出備用；4、排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒，煮開，撇去浮沫，加入八角、花椒，醬油，鹽，少許糖，...
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![海帶木耳和豆腐一起做菜可以嗎]( "海帶木耳和豆腐一起做菜可以嗎")
- 主料：海帶250克。輔料：幹木耳30克，油豆腐100克，小白菜100克。調料：料酒25克，醬油20克，味精4克，姜4克，大蔥10克，醋10克，白砂糖10克，香油5克，胡椒粉2克，花生油30克。步驟：1、海帶小白菜洗淨，切去梗，切成3釐米見方的塊；2、海帶用沸水焯過撈起；3、黑木耳用水發好，剔去雜質，洗淨；4、蔥白切段，姜拍鬆；5...
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![海帶排骨燉豆腐最正宗的做法]( "海帶排骨燉豆腐最正宗的做法")
- 在日本和韓國，海帶與豆腐是經典搭，一道海帶燉豆腐，相比湯而言，味道更濃郁。材料主料：海帶、老豆腐、排骨湯1、海帶買打成結的，洗淨，老豆腐切塊，用水焯一下，防止煮時碎掉；2、鍋熱放一勺油，下蒜末煸香，下海帶結炒2分鐘，倒入排骨湯和豆腐塊，適量熱水沒過，加鹽、老抽；3、中火煮，至湯快乾時，加雞...
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![什麼是裙帶菜是海帶嗎]( "什麼是裙帶菜是海帶嗎")
- 裙帶菜不是海帶，裙帶菜是溫帶性海藻。它們的外形不同，裙帶菜呈現破葵扇、裙帶形狀，而海帶則是長條扁平葉狀體，多為褐綠色，為長條扁平葉狀體，有兩條縱溝貫穿葉片中間；而裙帶菜大多為羽狀裂片或披針形（破葵扇狀），裂片邊緣有缺裂。...
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![海帶含不含鋅呢]( "海帶含不含鋅呢")
- 海帶不含鋅。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含粗蛋白8、2克、脂肪0.1克、糖57克、粗纖維9、8克、無機鹽12、9克、鈣2、25克、鐵0.15克、胡蘿蔔素0.57毫克、硫胺素0.69毫克、核黃素0.36毫克、尼克酸16毫克，能發出262幹卡熱量。與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其...
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![海帶胡蘿蔔豬肉配在一起可以吃麼]( "海帶胡蘿蔔豬肉配在一起可以吃麼")
- 可以的。海帶屬於藻類，含有一些海藻多糖，可以提升人體免疫力，而胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，能夠對抗人體氧化過程中產生的自由基。同時，豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。因此，將三者配在一起食用是沒有...
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![菜花和海帶能一起吃麼]( "菜花和海帶能一起吃麼")
- 最好不要一起吃。海帶屬鹼性食物，而菜花含草酸較多，兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降，所以含鈣豐富的海帶最好不要與菜花同吃。海帶還最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、牛肉、麵包、小麥等。...
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![海帶排骨湯用電飯煲怎麼做]( "海帶排骨湯用電飯煲怎麼做")
- 材料：排骨、海帶、鹽、姜塊、蔥段。做法：1、先用開水把排骨戳一下，去掉多餘的血漬和肉渣；2、戳好的排骨放進電飯煲內，然後加水，加姜塊，加蔥段就可以了；3、20到30分鐘後加海帶，海帶最好打上結；4、10到20分鐘後，加鹽；5、10分鐘後，可以盛了，盛好後，撒點蔥花就可以了。...
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![海帶片的醃製方法]( "海帶片的醃製方法")
- 1、將小米椒，杭椒，生薑，大蒜切好後備用2、將海帶洗乾淨切成菱形片，大小根據自己的喜好，然後再洗一遍3、鍋中加入涼水，將海帶放入，水開後，繼續煮十分鐘左右4、煮好後，撈出海帶過涼水後控幹水分，放入一個乾淨的盆或者大碗中備用5、將鍋燒熱，放入比平常炒菜多的油，油熱後，放入花椒，炸香花...
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![海帶雞蛋可以一起吃嗎]( "海帶雞蛋可以一起吃嗎")
- 海帶和雞蛋不可同食用海帶屬鹼性食物，最好不要同酸性食物同吃，如蛋黃是酸性食品。不能與海帶同食的食物有：1、柿子。海帶和柿子相剋，兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的...
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![海帶可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎]( "海帶可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎")
- 海帶和西紅柿炒雞蛋不能一起吃，一起食用可能會導致人體中毒，出現各種不適症狀。番茄和海帶一起吃會出現有毒物質，這種毒素會在高溫環境下被分解，但還是會有殘留，食用過多就會出現中毒反應，造成身體的各種不適。但是單獨分開吃有營養。吃海帶具有降血脂、降血糖、提高免疫力、抗...
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![海帶去除粘液的技巧方法]( "海帶去除粘液的技巧方法")
- 1、鹽水清洗法—在清洗海帶的時候，可以在水裡加少許鹽，再將海帶放在水中浸泡一下，搓揉一下就能洗乾淨。2、淘米水清洗法—在清洗海帶時，家裡的淘米水不要倒掉，用來清洗海帶效果很好，淘米水是弱鹼性，而且含有一定的粗纖維和澱粉，對海帶上附著的粘液有非常好的清洗效果，先浸泡再搓揉...
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![海帶屬於草類植物中的什麼門]( "海帶屬於草類植物中的什麼門")
- 海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20米。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物...
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![喝排骨海帶玉米湯有什麼效果]( "喝排骨海帶玉米湯有什麼效果")
- 1、排骨營養豐富，老少皆宜，可以適當補鈣。2、玉米有降血降壓的作用。3、海帶有排毒養顏的作用。排骨玉米海帶湯做法：主料：豬大排250克。輔料：海帶150克，玉米2個，食鹽適量，醋少許，姜1塊。1、排骨斬成小塊，海帶泡開。2、玉米去除外皮清洗乾淨。3、生薑切片，玉米剁成小塊。4、海帶切成...
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![海帶吃前需要煮嗎]( "海帶吃前需要煮嗎")
- 海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。海帶吃前最好煮一煮，生吃嚼不爛，不易消化，現普及...
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![海帶燉肉的家常做法]( "海帶燉肉的家常做法")
- 材料：五花肉、幹海帶、油、鹽、醬油、老抽、蔥薑蒜、八角、料酒、白糖、清水。海帶燉肉的具體步驟如下：1、蔥切段，姜蒜壓碎，五花肉切片，幹海帶泡發洗淨。2、將洗乾淨的海帶卷成卷，切條。3、炒鍋放油燒熱，加入五花肉煸炒至肉變色。4、加入蔥薑蒜、花椒和八角，煸炒出香味，加入料酒、...
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![海帶白蘿蔔湯怎麼做啊]( "海帶白蘿蔔湯怎麼做啊")
- 食材：白蘿蔔，海帶，陳皮，牡蠣，海蛤殼，鹽，味精，雞湯。海帶白蘿蔔湯做法：1、將海帶，陳皮，牡蠣，海蛤殼放入熱水中加熱。2、燒開後40分鐘，將湯汁潷出。3、將煮後的海帶切成細絲。4、把白蘿蔔洗淨切成塊。5、把白蘿蔔塊，海帶絲同放入湯汁中。6、加適量雞湯，鹽，味精，煮至白蘿蔔熟而進味，海帶白蘿蔔...
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![海帶燉土豆有營養嗎]( "海帶燉土豆有營養嗎")
- 首先土豆和海帶是可以一起吃的，它們一起吃並不會有什麼衝突，雖然土豆和海帶的功效差別很大，但是它們互不影響，正好起到互補的作用，土豆和海帶都具有抗衰老的作用，而且都能防治便祕。然後兩者的單獨的營養價值都很高，合起來一起吃不僅可以使營養多元化，營養的豐富度也很高。...
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![海帶燉豆腐最正宗的做法]( "海帶燉豆腐最正宗的做法")
- 主料：海帶、豆腐。輔料：海米、鹽、胡椒粉、食用油、蔥薑絲、雞精。做法：1、豆腐切小塊，海帶切絲；2、炒鍋熱少許油，放蔥姜爆香；3、放豆腐海帶翻炒；4、再加一碗水燉煮；5、再加把海米煮制湯汁收濃，放點胡椒粉，鹽，雞精調勻關火；6、盛碗裡享用，清淡不油膩。...
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![海帶是海產品貨嗎]( "海帶是海產品貨嗎")
- 海帶是海產品。海帶，是海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長，也有人工養殖，多以乾製品行銷於市，質量以色褐、體短、質細而肥厚者為佳。海帶有“長壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美...
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![海帶冬瓜蝦米湯的做法]( "海帶冬瓜蝦米湯的做法")
- 材料：海帶、蔥、冬瓜、鹽、香油、蝦皮、色拉油。做法：1、將海帶盛入碗中，放置鍋裡，蒸30分鐘。2、冬瓜洗乾淨，去掉表皮跟瓤、籽的部分，切塊。3、大蔥切段，小蔥切成蔥花。4、將海帶拿出，浸泡在冷水中10到15分鐘左右，然後反覆清洗4到5次左右，切成小片。5、加熱炒鍋，倒入少許色拉油，放入...
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