![醬油黨是什麼意思]( "醬油黨是什麼意思")
- 醬油黨，2008年度十大網路流行語之一。傳統解釋：以前的醬油都是零賣零買的，自己拿著瓶子到商店，你要多少，人家就給你稱多少，這就叫打醬油。網路用語：網路上不談政治，不談敏感話題，與自己無關，自己什麼都不知道，就用此話回帖而已，相當於路過。一種在天涯十分流行的對現實無奈的術語，道義...
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![醬油炒白菜做法怎麼做]( "醬油炒白菜做法怎麼做")
- 主料：白菜250克;輔料：油30克、醬油10克、醋8克、糖6克、澱粉3克、料酒5克、蔥5克、姜3克、蒜3克、豆瓣辣醬4克;製作：1、用白菜嫩幫，洗淨後切成邊長約1釐米的菱形；蔥、姜、蒜均切成末，適量加點水，攪拌均勻；2、將醬油、醋、糖、澱粉、料酒、蔥、姜、蒜放在碗中，適量加點水，攪拌均勻；3...
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![煎醬油怎麼煎]( "煎醬油怎麼煎")
- 一、煎醬油的方法一：放入二分之一的醬油，再放麻油，再放醋，放一點糖，不能放多了，最後放入蒜泥和蔥花，若喜歡辣椒，可以熬點辣椒油放進去，最後醬油就煎好了。二、煎醬油的方法二：先用色拉油熬香油，洋蔥和小蔥和大蒜子排扁，然後放香油，醬油，放少點糖，蔥和蒜泥也可以少量加點，然後反覆翻炒。...
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![芥末醬油怎麼調]( "芥末醬油怎麼調")
- 說到日本料理，人們都會想到生魚片、壽司，它們都是日式食品的代表。不過，在食用的時候，它們都需要搭配芥末和醬油，芥末和醬油在日本的飲食中舉足輕重，中國俗語說，“無酒不成席”，而在日本若是沒有了芥末和醬油，日本料理也是不成席。芥末用水調勻放到火爐去烤，盛放到籠屈內稍蒸一下，辣...
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![吃醬油會讓人變黑嗎]( "吃醬油會讓人變黑嗎")
- 1、醬油是中國的傳統調味品，是採用豆、麥、麩皮釀造而成，儘管呈褐色，但是進入人體胃腸道後，會經消化形成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質，它們不具備增加光敏感的功能，也不合成某些激素，醬油中的色素物質不會直接轉移到面板中，因此對黑色素細胞的合成等並不...
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![醬油的製作工藝流程是什麼]( "醬油的製作工藝流程是什麼")
- 醬油的製作工藝流程，可按如下步驟進行：1、第一步要先蒸豆，釀製醬油的黃豆要選擇春黃豆，要先把黃豆在水中侵泡,時間長短要適宜，要讓黃豆能夠充分的吸收水分，要以豆皮起皺了為限度，然後要放進蒸籠裡面蒸5個小時左右；2、第二步要採取發酵的方法，把黃豆鋪在竹籬上面,在室內發酵，要注意...
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![醬油醋裝時用什麼容器好]( "醬油醋裝時用什麼容器好")
- 用玻璃或者塑料的盒子調料瓶比較好。調味品在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的，用於調和滋味和氣味並具有去腥、除羶、解膩、增香、增鮮等作用的產品。...
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![醬油和醋是哪個國家發明的]( "醬油和醋是哪個國家發明的")
- 醬油與醋均為中國發明：1、醬油起源於中國，最早的醬油是用牛、羊、鹿和魚蝦肉等動物性蛋白質釀製的，後來才逐漸改用豆類和穀物的植物性蛋白質釀製。將大豆蒸熟，拌和麵粉，接種上一種黴菌，發酵生毛。經過日晒夜露，原料裡的蛋白質和澱粉分解，就變化成醬油。2、醋起源於中國，是調味品中...
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![海天醬油向李錦記支付配方錢嗎]( "海天醬油向李錦記支付配方錢嗎")
- 海天醬油不用向李錦記支付配方錢，因為海天醬油是李錦記旗下的調味劑。李錦記是香港一家以調味醬料生產為主業的集團公司，前身為蠔油發明者李錦裳創立於1888年的李錦記蠔油莊。1888年，李錦記創辦人李錦裳先生在中國廣東南水鎮發明了蠔油，並創立了李錦記公司，逐步開始了蠔油的工...
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![蠔油是不是醬油]( "蠔油是不是醬油")
- 蠔油與醬油的區別：1、製造的原料不同。蠔油是以牡蠣為原料,經煮熟取汁濃縮,加輔料精製而成。味道鮮美、蠔香濃郁、黏稠適度、營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。醬油指以大豆或脫脂大豆、小麥或麩皮為原料，經微生物發酵製成的具有...
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![韓國醬油是生抽還是老抽]( "韓國醬油是生抽還是老抽")
- 韓國醬油和中國的生抽、老抽不同。韓國的醬油一般分為炒菜醬油和湯醬油，味道和中式的醬油比起來較淡。另外韓國的調味醬油是在生抽上加了水果、海鮮等釀造而得，類似於國內的海鮮醬油。醬油是中國傳統的液體調味品。製作時用大豆、脫脂大豆、黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀...
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![求教白切雞的醬油調料怎麼做好吃]( "求教白切雞的醬油調料怎麼做好吃")
- 一、材料：姜、蒜、蔥、油、醬油。做法：1、姜去皮刨絲（也可以用沙姜）蒜頭去皮剁成幼粒，蔥切細粒；2、醬油倒在碗裡；3、鍋熱下油爆香姜蒜；4、姜蒜微黃時加入蔥花，關火翻炒；5、蔥花炒至軟，撈起放入到醬油裡，攪拌均勻；6、分成小碟，人手一份。二、材料：紅蔥頭、沙薑末、蒜蓉末，食鹽，花生油。做法...
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![白牆上弄上醬油了怎麼去除謝謝]( "白牆上弄上醬油了怎麼去除謝謝")
- 如果牆壁是瓷磚，去除醬油的辦法：在盆中倒入開水、醋和洗滌劑，將它們攪拌均勻。將抹布在混合液中浸溼，擰至半乾。將抹布上的混合液塗抹在瓷磚上面的醬油上，塗抹好後，讓混合液在醬油上維持一段時間。然後開始擦牆面，輕輕一擦即可。如果牆壁是粉刷牆，去除醬油的方法：可利用砂紙將沾有...
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![怎樣用醬油醃豆角好吃又脆]( "怎樣用醬油醃豆角好吃又脆")
- 醬油醃豆角需要準備材料：豆角、醬油、小辣椒。共分為3個步驟。以下是醬油醃豆角詳細操作：操作/步驟1、處理豆角切段豆角洗淨，切成小段。2、加入醬油、小辣椒豆角放入容器中，加入醬油、水、小辣椒，攪拌均勻。3、靜置3天密封后靜置3天即可。...
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![醬油的區別]( "醬油的區別")
- 日常生活中醬油一般按照顏色區分為生抽和老抽。區別：1、顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色；老抽是呈棕褐色，有光澤的；2、味道：生抽是一般用來烹調，吃起來味道比較鹹；老抽吃到嘴裡後，有一種鮮美的微甜的口感；3、用途：生抽用來調味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得較多；老抽一般用...
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![紅燒鯽魚可以放醬油嗎]( "紅燒鯽魚可以放醬油嗎")
- 紅燒菜餚要注意顏色，紅的顏色可以用多種方法來表現出來，可以放老抽，還可以放糖色，但注意不要加的太多，否則顏色會太深。紅燒鯽魚做法：1、鯽魚去除腹內黑膜和腸線，剪掉側鰭，控幹水分備用；2、在魚身上均勻的劃幾刀，用鹽和料酒按摩魚身；3、將姜蒜切末，把醬油、蠔油、白糖、醋、適量水調...
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![蔥油拌麵的醬油汁怎麼調]( "蔥油拌麵的醬油汁怎麼調")
- 1、先放入少許豬油。2、下桂皮大料炸出香味。3、放入蔥，姜煸炒。4、加入料酒，醬油，白糖，鹽，雞精，倒入高湯燒開後，轉小火煮二十分鐘。...
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![醬油菜心的做法清炒菜心的做法]( "醬油菜心的做法清炒菜心的做法")
- 醬油菜心準備菜心、醬油適量；蒸鍋放水燒開；放入洗乾淨的菜心；蓋上鍋蓋煮2分鐘，開蓋用筷子夾起裝盤擺整齊淋上適量醬油即可。清炒菜心準備菜心500克，鹽、雞精適量；菜心下水燙一下，直至菜心變軟；將燙好的菜心拿起來切好；鍋熱下油下菜心；翻炒一下放入鹽，雞精，蒜；再翻炒一下即可出鍋。...
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![紫菜蛋湯裡面加醬油和醋會怎樣]( "紫菜蛋湯裡面加醬油和醋會怎樣")
- 放醬油會使湯色發黑，放醋會使湯的酸味更加明顯。紫菜蛋湯的做法步驟：1、雞蛋加點鹽，劃散，攪拌均勻；2、紫菜清洗一下；3、水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入；4、為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上，然後熄滅火等半分鐘後再開啟；5、加入洗好的紫菜，加點鹽，香油，有蔥花也可以稍微放...
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![打醬油是什麼意思]( "打醬油是什麼意思")
- 打醬油，意思為當別人在談論某些話題時讓你發表意見，當你對這個話題並不熟悉或者是並不關心不想回答時，就可以用我只是個打醬油的來一句帶過，相當於路過、飄過的意思。除此之外還包含形容能力不足，存在感低下，在某些地方或者是某件事情上面碌碌無為只是為了混個日子，也被稱之為打...
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![多放醬油的那種紅燒茄子的做法]( "多放醬油的那種紅燒茄子的做法")
- 材料：茄子3條去皮切條、紅尖椒1個切碎、蒜頭3粒切碎、蔥1根切段、鹽、雞粉、生抽、老抽。做法：1、鍋熱油滾，放入切好的蒜頭和紅尖椒炒兩下。2、加入茄子條一起炒。3、炒至茄子變軟，加鹽、雞粉和生抽炒勻。4、放一大匙羹豆瓣醬炒勻。5、試味後加少許老抽，放入切好的蔥段兜勻即...
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![醬油會對面板產生黑色素嗎]( "醬油會對面板產生黑色素嗎")
- 面板中的黑色素是由黑色素細胞產生的，黑色素細胞體積大、數目多，產生及運輸黑色素的功能強，面板的顏色就相對深些。黑色素細胞的多少以及功能的強弱，存在種族和遺傳的差異，即使在同一個人身上，不同部位分佈也有所不同。黑色素沉著和陽光中的紫外線有莫大關係，它可以促使黑色素細...
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![醃魚晒了幾天還能塗醬油嗎]( "醃魚晒了幾天還能塗醬油嗎")
- 醃魚晒了幾天還能塗醬油，將海鮮醬油、八角、桂皮、十三香等佐料都放入鍋內加水煮開，冷卻後把魚放入浸泡一天一夜，之後清洗乾淨，並晾晒兩日，即可刷上五香粉等調味品蒸熟食用。魚肉富含動物蛋白質和磷質等，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。...
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![醬油屬於食品類嗎]( "醬油屬於食品類嗎")
- 醬油是食品。醬油簡介：主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程式釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。以鹹味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的味道，還能增添或改變菜餚的色澤。中國漢族勞動人民在...
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![醬油男、醬油哥是什麼意思]( "醬油男、醬油哥是什麼意思")
- 醬油男、醬油哥，一詞意在調侃那些對新事物漠不關心，甚至無知的人。也表達對樓主發的主題表示不關心沒興趣、不參與話題討論的意思。是由打醬油一詞延伸出來。...
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