![火雞肉和普通雞肉有什麼差別]( "火雞肉和普通雞肉有什麼差別")
- 火雞肉的蛋白質含量比其它禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低。火雞以食草為主，肉質鮮嫩，無羶無臭，無藥物殘留，味道純厚可口，老少皆宜，既能適應高檔餐桌，亦要滿足普通家庭，是滋補營養和美食兼備的佳品。火雞肉和普通雞肉區別最主要的特徵就是低脂肪低熱量，低膽固醇，含鐵比較...
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![手撕火雞肉雞腿堡是辣的嗎]( "手撕火雞肉雞腿堡是辣的嗎")
- 手撕火雞肉雞腿堡是辣的。手撕火雞肉雞腿堡是肯德基的新品，肯德基是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，1952年由創始人哈蘭·山德士（ColonelHarlandSanders）建立，主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。肯德基隸屬於百勝中國...
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![火雞為什麼叫火雞]( "火雞為什麼叫火雞")
- 火雞的名字來自於土耳其這個音的英文音譯，具體解釋為，火雞是美洲的特產，在歐洲人到美洲之前，火雞就已經被印地安人馴化。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其人的服裝：身黑頭紅，因此稱它為土耳其。從外在形象上分析，因為它的羽毛是紅色的，不過這並不是主要原因。火雞，又名七面鳥或者是...
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![吃雞肉火鍋配什麼菜]( "吃雞肉火鍋配什麼菜")
- 1、豆腐類：比如嫩豆腐、豆腐皮等等，豆腐含有豐富的蛋白質，加在雞肉火鍋中既能補充營養，又美味。2、蔬菜類：比如白菜、菠菜、豆芽、青菜等蔬菜，蔬菜中含有大量的纖維素和維生素，是火鍋的必備菜類。3、丸子類：比如魚丸、蝦丸等，這些也是豐富的蛋白質來源，也可加入火鍋。...
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![牛肉和雞肉一起下火鍋可以嗎]( "牛肉和雞肉一起下火鍋可以嗎")
- 牛肉和雞肉可以一起下火鍋的原因：牛肉性平，可以補充失血和修復組織，雞肉性溫，溫中補脾，益氣養血，補腎益精。二者不發生食物相剋。但由於牛肉不如雞肉易熟，一般先下牛肉，後下雞肉。不能和牛肉一起吃的食物：1、牛肉加白酒，同時食用容易上火，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫...
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![打火鍋用的雞肉怎樣醃製]( "打火鍋用的雞肉怎樣醃製")
- 雞肉的醃製：1、購買後用清水洗淨；2、在雞腿或者雞翅上用刀劃開小口，可以更容易醃製入味；3、準備好調味料，包括料酒，鹽，胡椒，味精，雞精，香油，老抽等；4、洗淨雙手，將調味料倒入放雞肉的盆內用手抓勻後蓋上保鮮膜醃製2個小時即可。...
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![核桃雞肉火腿卷的做法詳解]( "核桃雞肉火腿卷的做法詳解")
- 肌肉團1、將白豆在水中浸泡一整夜。2、次日將浸泡好的白豆煮熟。3、將所有的原料一併放入攪拌機中攪拌。4、放入冰箱冷藏。5、將鷹嘴豆泥均勻塗抹在皮塔餅上。6、覆上生菜、切碎的核桃、乳酪、雞肉火腿、香菜、燉洋蔥和辣椒。7、把皮塔餅仔細得、緊緊得捲起來，防止鬆開。8...
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![火車上能帶雞肉嗎]( "火車上能帶雞肉嗎")
- 根據國務院頒佈的《鐵路安全管理條例》等國家法律、行政法規、規章等規定，為維護鐵路公共安全，確保廣大旅客安全旅行，維護公共衛生，鐵路進站乘車禁止和限制攜帶有強烈刺激性氣味的物品，有惡臭等異味的物品，活動物（導盲犬除外），活雞屬於活的動物，且活雞有異味，乘坐過程中會排洩，不利於...
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![上火能吃雞肉嗎]( "上火能吃雞肉嗎")
- 上火能吃雞肉，雞肉不會引起身體的上火。雞肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收...
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![雞肉火腿腸會發胖嗎]( "雞肉火腿腸會發胖嗎")
- 雞肉火腿腸會發胖，含有大量的澱粉，蛋白質以及脂肪，可以少量適量的吃，如果過多食用的話也會容易使身體發胖。減肥期間可以偶爾吃一點，因為火腿腸一般的都是由雞肉或者是豬肉加工而成，裡面既有瘦肉，也有肥肉，所以還是適量為宜。如果害怕身體肥胖，儘量多參加體育運動，減少脂肪以及高熱...
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![雞肉能和火鍋料一塊煮嗎]( "雞肉能和火鍋料一塊煮嗎")
- 做法：1、先做料湯，把一杯料酒放入鍋內煮開，去掉酒精成分。然後加入3或4杯醬油和30克砂糖並攪勻。2、取一塊雞腿肉，去掉粘牽著的油脂後切成一口之大小，油脂要用來煎肉，所以不要扔掉。3、準備雞肉丸，取麵包一片，去掉邊緣部分後切成2公分大小的塊，放入大碗內並加入兩大勺水和一個雞蛋...
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![雞肉熱量 雞肉的功效]( "雞肉熱量 雞肉的功效")
- 1、熱量為188大卡/100g。每100克雞含碳水化合物0克，脂肪7.35克，蛋白質28.69克，纖維素0克。雞肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。2、雞肉含有維生素C、E等，蛋白質...
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![火鍋雞怎樣做才能雞肉入味]( "火鍋雞怎樣做才能雞肉入味")
- 火鍋雞的做法：1、將鍋中放油，大蔥切段，薑切片，蒜剝皮，和乾紅辣椒、郫縣豆瓣醬一起投入鍋中煸炒出香味；2、放入雞塊，炒至肉塊4成熟；3、添湯，放入花椒、大料、白糖、食鹽、雞精各適量；4、倒入火鍋中，加熱。待肉熟後加青菜、食用菌、火腿等隨意，即涮即食。...
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![雞肉煮火鍋怎麼做好吃]( "雞肉煮火鍋怎麼做好吃")
- 雞肉火鍋的做法;1、先做料湯，把一杯料酒放入鍋內煮開，去掉酒精成分。然後加入3~4杯醬油和30克砂糖並攪勻。2、將半個洋蔥切成1公分寬的塊狀，把半棵青菜切成5公分長。取一塊雞腿肉，去掉粘牽著的油脂後切成一口之大小。3、準備雞肉丸。取麵包一片，去掉邊緣部分後切成2公分大小的...
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![雞爪的牛肉火鍋家常做法]( "雞爪的牛肉火鍋家常做法")
- 1、將牛肉去筋膜後切成大薄片，草果洗淨瀝乾水，牛肝洗淨切成大塊，水發海帶洗淨後切成條，水髮香菇去蒂撕成2塊。雞爪去老皮拍破，土豆去皮切片，粉絲水發後瀝水切段，小白菜和菠菜去老葉洗淨後瀝於水。以上各料分別裝入盤內，放在火鍋四周。2、草果逐個拍一下，放入壓力鍋內，倒入牛肉湯燒...
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![雞肉火腿腸的做法]( "雞肉火腿腸的做法")
- 很多人喜歡吃雞肉腸、牛肉腸等，那如何吃，怎麼吃出花樣來呢，這裡跟大家分享一款雞肉腸的做法，當然用火腿腸做也可以哦，趕緊動起來吧！首先將要用的雞肉腸開啟包裝準備好；把所有配料準備好，洗乾淨香菜、蔥薑蒜切碎，幹辣椒切成小段；花生米搗碎備用（不喜歡的可以不加哦）；在雞肉腸上切花，用刀...
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![雞肉用大火煮好還是小火煮好]( "雞肉用大火煮好還是小火煮好")
- 大火燒開轉小火慢。製作方法：1、雞腿去骨切成塊，提前用少許鹽、料酒、醬油醃製放在一旁；2、將土豆，胡蘿蔔切塊；3、將生薑切絲，蒜頭先拍扁在切成小塊；4、點火倒油，等油鍋熱後，下姜蒜爆香，下雞塊翻炒至沒有血色為止；5、這時將土豆加入翻炒；6、加少許老抽醬油；7、等幾分鐘後加入胡蘿蔔翻...
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![火雞和雞有啥區別火雞是雞的一種]( "火雞和雞有啥區別火雞是雞的一種")
- 火雞和雞有區別，火雞不屬於雞類。火雞和雞的區別：1、火雞肉屬於是吐綬雞科兩種鳥類的統稱，家雞屬於雞形目雉科。火雞肉的蛋白質含量比其它禽類高百分之二十，而脂肪含量則低百分之二十一，且膽固醇含量低。火雞以食草為主，肉質鮮嫩，無羶無臭，無藥物殘留，味道純厚可口，老少皆宜，既能適...
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![廣式清水雞肉火鍋怎麼做]( "廣式清水雞肉火鍋怎麼做")
- 做法：1、把雞洗淨、切塊，放到鍋裡煮五分鐘後，把雞撈出，瀝乾水；2、薑切片，大蔥切段，留作備用；3、加入清水半高壓鍋，加入少量黃酒、白醋、薑片和大蔥段，燒熱後，放入雞肉，蓋鍋蓋，大火燒至上汽；4、五分鐘後，換小火，再燒二十分鐘，關火；5、胡蘿蔔、洋蔥、萵筍，各一個，切片，大蒜2根切段，新鮮辣椒切段，幹...
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![火雞面為什麼叫火雞面]( "火雞面為什麼叫火雞面")
- 火雞面叫火雞面的原因是方便麵的logo是一隻雞，噴火的雞，意思是辣到噴火。火雞面是來自韓國的一款方便麵，而它與火雞是沒有任何關係的，韓國的火雞面可以理解為火辣的雞味面。...
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![火雞是雞嗎]( "火雞是雞嗎")
- 火雞名為吐綬雞，又稱七面雞，本為野生動物，現已馴化為肉用家禽。有黑，白，深黃等色羽毛。頭，頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。火雞體形大，生長迅速，抗病性強，在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許...
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![雞裡脊肉是雞胸肉嗎]( "雞裡脊肉是雞胸肉嗎")
- 雞裡脊就是雞胸肉，它是在雞胸部裡側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。...
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![吃雞肉上火是什麼體質]( "吃雞肉上火是什麼體質")
- 雞肉屬於溫熱食物，如果體內偏熱，吃雞肉容易引起上火症狀，但若體質較弱身體偏寒，吃雞肉對身體是大有補益的，因此，吃雞肉上不上火是因人而異的。所以說雞肉雖好，但並不是人人都適合吃的，凡體內有火，或溼氣較重的人，以及患有肥胖症、高血脂、動脈硬化的人都儘量不要吃雞肉，以免助火生毒...
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![上火的人敢吃雞肉嗎]( "上火的人敢吃雞肉嗎")
- 上火的人不敢吃雞肉。因為雞肉屬於溫熱食物，如果體內偏熱，吃雞肉容易引起上火症狀，而且吃的太多雞肉會引起身體胃脹腹痛的情況出現，給自己帶來不便。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞...
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![雞肉火鍋怎麼做]( "雞肉火鍋怎麼做")
- 這個雞肉火鍋，不像吃牛羊肉那樣容易上火，而且做法不難。讓賣家把雞腿（琵琶腿）剁上一刀，回家洗淨，冷水下鍋焯出血水。把焯過的雞腿撈出來，瀝水待用。熱鍋熱油，下雞腿塊兒，中小火翻炒，把雞腿炒至金黃色，雞皮部位起皺。接著下蔥姜、八角、花椒、麻椒、香葉、桂皮炒出香味兒。再下郫縣豆...
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