當前位置:知知館 >

有關晒成的知識大全

如何將玫瑰花晒成乾花
  • 如何將玫瑰花晒成乾花

  • 玫瑰花晒成乾花的方法如下:1、挑選合適新鮮的玫瑰花以及相配的華草,將多餘的枝葉稍作整理。玫瑰花的葉子幹後捲曲,不太好看,插花時把它們摘除。2、與玫瑰放在一起的滿天星和植物都是做乾花的絕好材料。3、玫瑰花和配料乾燥後可以用來做一盆大的插花,把它放在客廳沙發邊靠牆的...
  • 28685
荔枝可以晒成幹嗎
  • 荔枝可以晒成幹嗎

  • 做荔枝幹需要準備材料:荔枝。共分為2個步驟。以下是做荔枝幹詳細操作:操作/步驟1、剪掉多餘的技葉將荔枝多餘的技葉剪掉。2、放在竹篩上晒20天將荔枝放在竹篩上每日翻動,晒20天即可。...
  • 29254
新鮮棗怎麼晒成幹棗
  • 新鮮棗怎麼晒成幹棗

  • 1、挑選好棗:一定要選擇已經充分成熟,且棗心微紅、大小適中的棗,可以根據自己的愛好去選擇去不去核;2、然後用開水煮上幾分鐘,用工具馬上撈起放進冷水裡冷卻一下,六分鐘為宜;3、自然晾晒:我國多采取自然晾晒方法,簡便易行,投資少。晾選擇平坦向陽無積水的地方,將棗均勻地攤開上,暴晒3...
  • 22213
荔枝怎麼晒成荔枝幹
  • 荔枝怎麼晒成荔枝幹

  • 荔枝晒成荔枝幹方法:1、首先把荔枝掰下來放入籃子內。2、然後將荔枝倒入盆中,再倒入開水燙一下。3、用漏勺來回攪拌,再撈出放入籃中。4、將荔枝倒在竹匾上,晒一個星期即可。5、晒至20天左右,七八成幹度時,將荔枝堆攏。6、用麻袋蓋住2至3天,回潮,繼續日晒。7、晒至八九成干時,在烈...
  • 19418
藕怎麼晒成幹藕片
  • 藕怎麼晒成幹藕片

  • 藕去皮切塊,選擇成熟的蓮藕,顏色白,品相好,浸泡在護色液中護色,護色液主要由亞硫酸鈉、氯化鈣和檸檬酸傭組成,浸泡時間要在3分鐘以上,將浸泡後的藕用沸水焯3-5分鐘滅菌,控制褐變,然後掛漿。掛漿的液由護色液加5%的澱粉組成,澱粉要選用純澱粉,採用中溫中速乾燥即可。蓮藕是我國出口創...
  • 9969
柿子餅晒成什麼樣可以收起來
  • 柿子餅晒成什麼樣可以收起來

  • 一般來說,在秋天晴好的天氣下,晒七八天,這個時候柿子已經析出一些糖分,已經慢慢上了一點兒糖霜。還可以捏一捏柿子,不僅可以去籽還可以感受柿子的軟硬程度,硬度適中就可以了。綜合兩個方面就能判斷晾晒程度,不必過多晾晒,以免柿餅過硬過幹。...
  • 3645
檸檬怎麼晒成檸檬乾片
  • 檸檬怎麼晒成檸檬乾片

  • 食材準備:檸檬,食用鹽和食用蘇打粉。1,用清水將檸檬洗淨。2,然後用食用鹽粗細外皮,然後準備一盆清水,加入蘇打粉後攪拌均勻,使蘇打粉充分溶解在水中,然後將搓洗好的檸檬放進蘇打水中浸泡10分鐘。3,水裡取出檸檬用清水沖洗乾淨,然後用廚房用紙擦乾檸檬表皮的水分。4,用刀將檸檬切成薄片然後...
  • 14363
如何將鮮花晒成乾花
  • 如何將鮮花晒成乾花

  • 鮮花晒成乾花的製作方法如下:1、將鮮花用剪刀剪去過長的花莖。2、將鮮花平鋪在鐵紗網上。3、將鐵紗網用細繩懸掛於乾燥的室內。4、在室內開啟風扇保持室內空氣乾燥和流通,使鮮花的水分快速蒸發。6、等待花莖水分蒸發完全,即可完成乾花的製作。...
  • 2876
鮮竹筍怎樣晒成筍乾
  • 鮮竹筍怎樣晒成筍乾

  • 鮮竹筍切條,橫著切,不能豎著切,豎著切晒乾嚼不碎,切好之後放外面晒半天,不用晒太乾,用鹽醃,再拿到外面去晒乾,如果醃菜的罈子,就放壇裡一個月,沒有罈子用保鮮袋也可以,一定要密封。把做好的竹筍乾放在真空袋中密封儲存,需要時取出適量提前用清水泡軟,然後再與肉類食材一起燉制就可以。...
  • 12085
不夠老的絲瓜怎樣晒成絲瓜絡
  • 不夠老的絲瓜怎樣晒成絲瓜絡

  • 1、破瓜:用較鋒利的手工刀,垂直將絲瓜破開,掏去瓜內雜質。2、漂瓜:用100°開水配備雙氧水浸泡絲瓜。3、晾瓜:將浸好的絲瓜置於通風處,待其水分散盡。4、碎瓜:充分打碎絲瓜絡,力求絲絡大小一樣,絲瓜絡就做成了。...
  • 15572
青菜怎麼晒成菜乾
  • 青菜怎麼晒成菜乾

  • 青菜晒成菜乾首先要蔬菜帶皮洗淨,再用廚房紙巾擦乾,然後把蔬菜切成適合入口的大小,然後晒2-3天,此時蔬菜還保留少許水分,即為日晒半乾款蔬菜乾。蔬菜去除水分後而成的蔬菜乾和新鮮蔬菜相比,甜度更高,風味更佳。日晒菜乾比油炸才敢營養保留更加完整,熱量也比油炸菜乾低。...
  • 15132
新鮮的蓮子怎麼晒成蓮子幹
  • 新鮮的蓮子怎麼晒成蓮子幹

  • 新鮮蓮子晒乾的步驟分6步:1、採摘:遇到已經成熟的蓮蓬就要及時採摘回來,否則就容易生蟲子,遇上連陰天還容易腐爛變質。2、處理:採摘或購買回來的新鮮蓮蓬,天氣較好可以馬上開始晒制,如果天氣不好可以先放置幾天。3、挑選:天氣晴好的時候就可以把蓮蓬剝開準備晒制了。剝蓮子的時候...
  • 25622
荔枝怎麼晒成乾的做法
  • 荔枝怎麼晒成乾的做法

  • 晒荔枝幹需要用開水燙,共分為四個步驟,以下是晒荔枝幹的詳細操作:操作/步驟1、摘下荔枝摘下荔枝,先用清水清洗一遍。2、攪拌將荔枝倒入盆中,倒入開水燙,用漏勺來回攪拌,再撈出放入籃中。3、晒一星期將荔枝倒在竹匾上,晒一個星期即可,晒至八九成干時,陰乾焗果。4、晒荔枝焗果之後再...
  • 11195
花菜如何晒成花菜乾
  • 花菜如何晒成花菜乾

  • 花菜晒成花菜乾的方法:⒈去除花菜菜葉,削去菜花上汙髒的部分,掰成直徑3到5釐米的小棵,放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。⒉鍋內水燒開,放入兩大勺食鹽,將洗淨的花菜倒入鍋中,大火煮5分鐘左右至半生不熟時關火。⒊用漏勺將花菜撈出瀝水,放在大盆中,倒在帶有細密眼子的器具...
  • 28867
棗怎麼晒成幹棗
  • 棗怎麼晒成幹棗

  • 選乾燥、平坦、通風的地方設定晒場,用高粱杆鋪在磚上,支離地面20釐米左右,作為棗鋪。將棗鋪成高低瓦壟狀,均勻地攤放在棗鋪上曝晒,厚度6~10釐米,每平方米鋪面攤晒30~50千克,每隔1小時左右翻動1次,使上下乾燥均勻。夜間堆集在鋪中間,用席蓋好,以防露水和雨水。若天氣晴朗,10天即可晒成...
  • 9505
我家種的扁豆吃不了怎麼晒成幹
  • 我家種的扁豆吃不了怎麼晒成幹

  • 新鮮的扁豆角放在開水鍋上蒸五分鐘左右,取出晒乾即可。扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。...
  • 28231
龍眼怎麼晒成桂圓
  • 龍眼怎麼晒成桂圓

  • 焙制方式有日晒和烘焙兩種。烘焙法1、原料選擇及處理。龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。果實送到加工場後,用平口小剪刀逐粒剪去果梗,要從果梗基部剪齊。剪梗後的果實裝入竹簍內浸入水中5至10分鐘,洗去果面汙物並使果殼鬆軟,然後提起瀝乾水分,以備...
  • 6605
柿子怎麼晒成柿子餅
  • 柿子怎麼晒成柿子餅

  • 1、選擇合適的新鮮柿子:要買略帶青皮的柿子摸起來硬硬的,軟的是晒不成的,只能晒壞了。另外,個頭也不要太大,重量在70-100克較好,並且外形比較圓潤,儘量不選異形的果實,不易削皮。2、柿子去皮:在晒柿子之前要對柿子進行去皮操作,拽掉屁股上週邊的花蒂。這裡最髒拿刷子刷乾淨。然後整...
  • 7055
藍莓怎麼晒成藍莓幹
  • 藍莓怎麼晒成藍莓幹

  • 1、將洗乾淨的藍莓撈出來控一控水,然後找一個烤盤,在烤盤上面均勻的鋪上一層錫紙;2、然後把已經控好水的新鮮藍莓果放到錫紙盤當中,準備放到烤箱當中去烤,注意錫紙一定要放平整,藍莓果也要平整的擺放在盤子當中;3、將鋪好了藍莓果的烤盤放在烤箱的中層當中,關好烤箱門,然後用100度...
  • 6367
黃瓜如何晒成乾菜
  • 黃瓜如何晒成乾菜

  • 做黃瓜幹需要準備材料:黃瓜、鹽。共分為2個步驟。以下是做黃瓜幹詳細操作:操作/步驟1、黃瓜切片加鹽醃製黃瓜切片,放入碗中,倒入鹽,醃製24小時。2、擺好食材晒12小時黃瓜片擺上菜板,放置太陽下晒12小時即可。...
  • 21496
新蒜頭怎麼晒成老蒜
  • 新蒜頭怎麼晒成老蒜

  • 新蒜頭放在太陽下暴晒成老蒜。新蒜是紫色皮,包開以後裡面的蒜瓣很光滑,很白,跟老蒜很容易分開,一點都不幹,新蒜皮很厚,晒成老蒜後,皮會變薄,易於儲存。大蒜頭的功效與作用1、抗衰老作用:大蒜裡的某些成份,有類似維生素E與維生素C的抗氧化,防衰老特性。2、抗疲勞作用:有人研究發現豬肉...
  • 19456
新鮮的枸杞如何晒成幹
  • 新鮮的枸杞如何晒成幹

  • 新鮮的枸杞晒成幹方法如下:1、使用鹼水攪拌均勻,攤放在枸杞盤中,晾在陰涼通風處一天;2、等枸杞失去部分水分後,移至太陽下曝晒;3、晚上、陰天和雨天時用塑料薄膜蓋好,防止其返潮,晴天時取下塑料薄膜,防止其變黑;4、晒乾後裝入密封袋中即可完成。...
  • 12254
竹筍怎麼晒成筍乾
  • 竹筍怎麼晒成筍乾

  • 首先水燒開後放入竹筍,煮一下,根據筍的大小定時間,小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了,撈出氻幹水份。如果想晒的快些,將氻乾的竹筍用乾淨的蛇皮袋裝好,用石頭或是其他的重物壓一到兩天,筍由圓變扁,這樣晒就快了。竹筍(英語:bambooshoot),是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本...
  • 8529
青棗怎麼晒成紅棗
  • 青棗怎麼晒成紅棗

  • 青棗晒成紅棗方法如下:塑料袋日晒,將棗袋裝入1塑料袋,用繩綁袋口,置於烈日下爆晒,使塑料袋內充分蒸騰棗果體內水分,晚間將棗倒出,放水,第二日重新裝袋爆晒,重複一週;水泥地板日晒,選朝陽的水泥地板,將棗均勻攤上,用大塊塑料布將四周蓋嚴壓實,烈日下爆晒,晚間全掀,放水,第二日再如此法爆晒,...
  • 9998
白蘿蔔怎麼晒成蘿蔔乾
  • 白蘿蔔怎麼晒成蘿蔔乾

  • 1、將蘿蔔洗乾淨,晾乾表面水分,切成兩半;2、放在太陽下晒乾,晒兩次後,加鹽醃製;3、繼續放在太陽下晒;4、將蘿蔔晒成幹後,可以收起來包裝好,放在通風的地方儲存即可。...
  • 9475