![為什麼我一看到辣椒就會流汗呢]( "為什麼我一看到辣椒就會流汗呢")
- 這是先天性的對辣特別敏感，一接觸到辣味，味覺神經就會發生反應，接著會從身體的各個感測系統傳送到汗腺神經，流汗是為了要減輕身體神經系統的不良反應。如果情況嚴重，需要進一步檢查排除器質性疾病引起的可能性，排除器質性疾病以後另外考慮腎陰虛或者身體虛弱引起的症狀，另外缺鈣...
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![手指切辣椒被辣到了如何緩解]( "手指切辣椒被辣到了如何緩解")
- 辣椒之所以會辣，是因為食用辣椒中含有產生辣味的辣椒素，辣椒素中有多種辣椒鹼類化合物，對面板會有灼燒的感覺，可以使用食醋進行清洗，因為食醋呈酸性，可以起到酸鹼中和作用，緩解面板火辣的感覺。在切辣椒之前給手塗上食用油，實際是起到一層保護膜的作用，可防止面板和辣椒中的汁液接...
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![德陽的人可以吃辣椒嗎]( "德陽的人可以吃辣椒嗎")
- 德陽的人可以吃辣椒，但很多美食都是不辣的，所以德陽人不能吃太辣的東西。德陽，別稱旌城，四川省轄地級市，位於成都平原東北部，地處龍門山脈向四川盆地過渡地帶。西北部為山地垂直氣候，東南部為中亞熱帶溼潤季風氣候。德陽市毗鄰四川省會成都，是四川培育壯大的七大區域中心城市之一...
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![晒辣椒怎麼串起來]( "晒辣椒怎麼串起來")
- 1、找一段長度足夠的棉質繩子。2、用一根針，把線穿入針孔中。3、用針將辣椒的根部穿起來，穿過的辣椒一反一正放置，穿到自己需要的長度即可。4、兩頭的繩子打結，將辣椒串在太陽底下晒乾即可。...
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![醋泡辣椒怎麼泡]( "醋泡辣椒怎麼泡")
- 原料：紅椒或青椒、醋、蒜、洋蔥。做法：1、將辣椒切條之後放入鍋中，加醋、蒜和洋蔥。煮沸後轉火至中小火再煮5分鐘；2、將辣椒舀出至已經消毒的大罐中，汁液蓋過辣椒頂部並留出半釐米的空隙，將罐中空氣拍出後用兩層蓋蓋住；3、將罐頭放入鍋中，倒入水，蓋沒罐頭後煮10-15分鐘即可。...
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![吃辣椒有壞處嗎]( "吃辣椒有壞處嗎")
- 辣椒雖然富於營養，又有重要的藥用價值，但食用過量反而危害人體健康。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼，誘發腸胃疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒。由於辣椒的...
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![十八斤辣椒豆辨放多少鹽]( "十八斤辣椒豆辨放多少鹽")
- 900克鹽；辣椒醬的製作方法1、成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後放在洗淨無油汙的案板上剁成碎末；2、辣椒剁細後放入大盆裡，按0.5公斤辣椒，200克大蒜仁，50克食鹽，50至100克三花酒的比例配料；3、將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起，攪拌均勻；4、放在陽光下晒1至2天，使它自然醬汁化...
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![剁辣椒是怎麼做成的]( "剁辣椒是怎麼做成的")
- 材料：紅辣椒、大蒜、姜鈍、白酒、鹽。做法步驟：1、將買來的新鮮紅辣椒洗淨；2、將洗好的辣椒放在篦子上晾乾水分；3、將紅辣椒去締切碎備用；4、用刀將切碎的辣椒剁成沫，裝入乾淨盆內；5、將大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入適量鹽、白酒攪拌均勻裝入壇內即可。...
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![世界十大辣椒有哪些]( "世界十大辣椒有哪些")
- 1、卡羅萊納死神辣椒；2、特立尼達蠍子不奇T辣椒；3、娜迦毒蛇；4、印度魔鬼椒；5、哈瓦那辣椒；6、蘇格蘭伯納特辣椒；7、鳥眼辣椒；8、牙買加辣椒；9、美國的卡宴辣椒；10、巴哈馬辣椒。...
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![為什麼吃了辣椒後喝水更辣]( "為什麼吃了辣椒後喝水更辣")
- 原因：辣椒很辣，是因為辣椒含辣椒素，人感覺辣，其實是一種痛感，吃了辣椒，辣椒素會附於舌頭表面，喝水是一下子洗不掉的，得含水在口裡。解決方法：含鹽在口裡，等會再吐掉，然後清洗口腔，就感覺沒那麼辣了。...
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![板面辣椒怎麼熬才香]( "板面辣椒怎麼熬才香")
- 先浸泡15分鐘，然後再炸比較好。方法：取一鍋，要有蓋子。放植物油，邊加熱邊把乾紅辣椒大量，掰開，放入。至油大熱，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把，迅速將鍋從火上移開。右手持鍋蓋，左手端50毫升左右一小碗涼水。將水倒入油鍋，蓋緊鍋蓋。此時會有劇烈反應發生。待鍋涼裝瓶密封。...
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![油辣椒制糊了又苦怎麼辦]( "油辣椒制糊了又苦怎麼辦")
- 油辣椒制糊了，很苦，應該多放一些大蔥或者洋蔥吸收苦味；油辣椒不苦的製作方法：材料：辣椒麵50克，芝麻10克，油20克，鹽5克；步驟：1、把辣椒麵放入瓶中，放入少許鹽；2、把炒好的芝麻葉放入瓶中；3、鍋中放油，把油燒熱；4、熱油後，把油倒入瓶中；5、用筷子攪拌均勻；6、蓋上瓶蓋，放上一天，即可開蓋食用。...
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![油燜辣椒鹹菜的做法]( "油燜辣椒鹹菜的做法")
- 1、材料準備：尖椒、鹹菜、食用油、花椒、大料、醬油。2、首先把尖椒洗淨控幹水。3、鍋裡放油，油不要放太多比平時炒菜的油多一點即可，溫熱的時候下尖椒，火不要太大。4、尖椒快煎好的時候把鹹菜也放裡稍稍煎一個即可。5、鍋放底油放花椒，大料。這是為了煎出香味。6、炸好的花椒...
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![香菇燉雞是否應該放辣椒]( "香菇燉雞是否應該放辣椒")
- 香菇燉雞應該放辣椒。香菇燉雞做法是：一、主料：雞腿、香菇。二、配料：大蔥、姜、蒜、幹辣椒、白酒、冰糖、醬油、鹽、雞精。三、做法及步驟：1、將香菇洗淨切段，蔥切成蔥花，薑切片備用；2、雞腿切塊冷水下鍋煮開撇出混湯，再將煮好的雞腿塊撈出；3、鍋裡倒適量的油，油熱後放入蔥、姜、...
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![韓國泡菜要用什麼辣椒]( "韓國泡菜要用什麼辣椒")
- 韓國泡菜要用晒乾的色澤鮮紅、肉質厚、表皮光潤的尖椒。韓國泡菜做法如下：大白菜洗乾淨，放入鹽水浸泡一晚上，拿出沖水擠幹水分。白蘿蔔洗乾淨切絲，倒入鹽，等待15分鐘把多餘的水倒出擠幹。鮮紅辣椒洗乾淨，料理機攪碎。將攪碎的鮮紅辣椒和辣椒粉一起放入白蘿蔔裡，攪拌均勻。把大蒜...
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![狗狗吃辣椒會感到辣嗎]( "狗狗吃辣椒會感到辣嗎")
- 辣椒中含有一種稱為辣椒素的物質，能夠刺激面板和舌頭上感覺痛和熱的區域，使大腦產生灼熱疼痛的辛辣感覺。小狗的舌頭上的感受器會接受這種訊號，並傳遞到大腦，所以小狗吃辣椒也會感覺到辣。不要讓狗吃辣椒，辣椒是狗狗要禁吃的食物之一，它會破壞狗狗的腸胃，嚴重的會引起別的病症。...
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![厚皮辣椒怎麼做好吃]( "厚皮辣椒怎麼做好吃")
- 食材：四斤辣椒、兩斤大蒜、兩斤生薑。具體的方法為：1、把辣椒去籽洗淨風乾，再把大蒜剝皮，生薑洗淨，去除當中的水汽使醃製的辣椒不容易變質；2、把辣椒、大蒜、生薑逐一切碎，但不必太碎，使之容易進味；3、將切好的辣椒、蒜粒、姜粒混和均勻，然後加鹽，攪勻，嚐到鹽味合適停止即可；4、倒入白...
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![桃源牛肉耗辣椒的配料與具體做法]( "桃源牛肉耗辣椒的配料與具體做法")
- 配料：鹽、牛肉、姜粉、蔥、芝麻、味精、花生、辣椒、色拉油。工序：選料，泡製，發酵，加工→生產，滅菌，質檢，包裝，成品。製作過程：1、將淹制好的鮮紅辣椒在鍋中用色拉油慢慢的耗制吐油，炸制好的花生粉碎成顆粒狀；2、將加工好的牛肉切丁炸酥，將芝麻炒香，將蔥花炸香，一同放入鍋中耗制；3、放入...
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![廣東的魚釀辣椒怎麼做]( "廣東的魚釀辣椒怎麼做")
- 主料：皖魚肉300克；辣椒300克。輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、醋適量、蔥花適量。步驟：1、魚肉洗淨切成片；2、加適量鹽剁爛；3、加入澱粉，加一點水，拌勻，再用手把魚肉摔打幾十下，讓魚糜更有粘性；4、加入蔥花拌勻；5、辣椒洗淨，劃一刀口去籽；6、把魚肉釀入辣椒裡；7、燒熱油，把魚...
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![辣椒裡面含糖嗎]( "辣椒裡面含糖嗎")
- 辣椒中不含糖；辣椒：茄科、辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入中國。...
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![如何判斷辣椒種子新舊]( "如何判斷辣椒種子新舊")
- 1、用眼睛去看：新種子顏色為淺黃色，稍有光澤，舊種子為土黃色，若存放過久則種皮發紅。也可以直接剖開，晾晒的種子呈淺黃色，而經水淘洗的種子晾乾後為灰白色。2、用鼻子去聞：新種子有強烈的刺鼻感，使人想打噴嚏，舊種子刺激性小。 3、用牙齒咬種子：新種子辣味濃，而舊種子辣味淡。...
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![青辣椒如何晒乾才能成綠色]( "青辣椒如何晒乾才能成綠色")
- 青辣椒如何晒乾才能成綠色共有3步，需要的材料有：青辣椒、小蘇打、剪刀。以下是青辣椒如何晒乾才能成綠色的詳細操作：操作/步驟1、青辣椒蘇打水洗淨青辣椒浸入水中加入小蘇打，青辣椒洗淨撈出控水。2、辣椒取蒂切開沿著辣椒切開，剪斷辣椒蒂。3、陽光晒乾儲存在陽光下晾晒，晒乾保...
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![陽臺可以種辣椒嗎]( "陽臺可以種辣椒嗎")
- 1、陽臺是可以種植辣椒的，只要掌握正確的種植方法和養護要點，一般都可以存活。2、在播種之前要將辣椒種子提前浸種催芽處理，提高發芽率。如果是溫度比較低的時候進行播種，將辣椒種子放在花盆中後覆蓋上一層薄薄的土壤，澆足定根水，套上一個塑料袋或者保鮮膜起到保溫的作用。記住...
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![放糖而不放辣椒的紅燒茄子怎麼做]( "放糖而不放辣椒的紅燒茄子怎麼做")
- 材料：茄子3根，油，蒜，醬油，糖，酒，鹽，蔥花，雞精，芡。做法：1、將茄子洗乾淨切成滾刀塊；2、把油加熱，將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起；3、鍋內放入兩勺油，爆香乾辣椒和蒜，然後放入炸好的茄子；4、加醬油、糖、酒，翻炒一下；5、稍微加點水，加點鹽，收一下湯汁；6、起鍋前加點雞精，撒點蔥花即可，也可以適當的...
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![為什麼辣椒不能用尿素施肥]( "為什麼辣椒不能用尿素施肥")
- 尿素含氮量為百分之四十，是辣椒生產中施用量較多的一種氮素肥料。尿素適合用作基肥和追肥，一般情況下不作種肥用。因為尿素容易破壞蛋白質的結構，使蛋白質變性，影響辣椒種子的發芽和幼苗根系的生長，嚴重時會使辣椒種子失去發芽能力。...
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