蘋果醋做法圖解
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1、蘋果用鹽水洗乾淨,洗好的蘋果切片。準備一個密封罐,熱水燙後自然晾乾,底部鋪上冰糖。在上面放上蘋果,最頂上放入所有冰糖。倒入食醋沒過蘋果,蓋上蓋子密封。
2、蘋果醋,是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。並不是廚房裡的調味品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。
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蘋果醋
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