![大白蘿蔔整個醃怎麼醃製]( "大白蘿蔔整個醃怎麼醃製")
- 1、白蘿蔔削皮洗乾淨。2、把蘿蔔晾乾水分。3、把青辣椒和紅辣椒切段。4、把所有食材放入盆中，加入一勺鹽，一勺白糖，加入適量白醋攪拌均勻。5、蓋上蓋放在冰箱裡，醃製五個小時即可。...
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![羊肚菌白蘿蔔加紅棗燉排骨可以嗎]( "羊肚菌白蘿蔔加紅棗燉排骨可以嗎")
- 羊肚菌白蘿蔔加紅棗燉排骨是可以的，而且這些都是很常見的食材，製作方法如下：1、排骨泡在涼水裡，去除雜質和血水。2、涼水將排骨下鍋，同時下入薑片、蔥段、大料、小茴香、香葉、冰糖、白芷和肉蔻一個，大火燒開，轉小火燜燉40分鐘。3、放入鹽調味，繼續燉煮30分鐘，關火。4、另起一個鍋...
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![甜辣白蘿蔔的醃製方法]( "甜辣白蘿蔔的醃製方法")
- 主料：白蘿蔔幹300克；配料：食用油30克，辣椒油1小匙，醬油1大匙，料酒2小匙，白糖適量，大蒜3瓣，幹辣椒2個；步驟：1、幹辣椒洗淨，切段。蒜切末，蘿蔔乾洗淨，瀝乾後切成細條；2、鍋內倒油，爆香辣椒及蒜末，放入蘿蔔乾拌炒；3、加入白糖，用中火炒至蘿蔔乾表面呈白色或微焦時，加入醬油、辣椒油、料酒拌炒均...
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![黑豆花生米白蘿蔔排骨湯]( "黑豆花生米白蘿蔔排骨湯")
- 黑豆花生米白蘿蔔排骨湯的做法：材料：燜香土豆罐頭1罐，豬小排半斤，鹽適量，水5杯。做法：將排骨洗淨，先用熱水汆燙過，以去除血水，將排骨撈起，用清水洗淨備用；用另一鍋子，將水煮沸後，放入排骨一起煮至熟且微爛，約須用中火煮30分鐘；等排骨較爛後，再倒入燜香土豆罐頭且含汁，一起煮沸，再加入少許鹽...
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![白蘿蔔和木耳可以一起吃嗎]( "白蘿蔔和木耳可以一起吃嗎")
- 原因是：蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、順氣利便的功效，但白蘿蔔與木耳同食會容易引起過敏性皮炎，為健康起見，所以最好是不要將這兩種食物混合食用，此外木耳也不能與青蘿蔔和田螺一起食用。若是將白蘿蔔和木耳混吃引起皮炎或者發生其他不良反應，應該馬上到醫院就診。...
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![每天喝一杯白蘿蔔汁有什麼好處]( "每天喝一杯白蘿蔔汁有什麼好處")
- 好處如下：1、消化方面，可寬中消食、清熱涼血，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動的作用；2、呼吸方面，可以主治咳嗽，預防感冒和化痰的作用；3、白蘿蔔生吃可促進消化，還有很強的消炎作用。白蘿蔔宜生食，注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被...
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![白蘿蔔籽食用方法]( "白蘿蔔籽食用方法")
- 1、白蘿蔔籽能生食。取原藥材，除去雜質，洗淨，乾燥。食用時需要把它研成碎末，加蜂蜜用溫水調服後對健康十分有益。2、白蘿蔔籽能炒食。取淨蘿蔔籽，置預熱炒制容器內，用文火加熱，炒至鼓起，有爆裂聲，外表色澤加深，內部黃色，並有香氣逸出時，取出晾乾即可。它炒制後對人類的積食脹痛以及消...
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![白蘿蔔豬肝湯的做法]( "白蘿蔔豬肝湯的做法")
- 原料：白蘿蔔300克，豬肝100克，生薑1塊，小蔥1棵，生抽、白醋、香油、鹽、澱粉適量。步驟：白蘿蔔去皮洗淨切成薄片，豬肝切成薄片；豬肝里加入適量鹽、澱粉抓勻；生薑切成片，小蔥切細；鍋里加入適量水燒開，加入適量鹽和少許香油；加入生薑片、白蘿蔔片，蓋上鍋蓋煮幾分鐘至白蘿蔔熟；加入豬肝，輕輕撥...
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![白蘿蔔土豆菠菜雞蛋可以一起吃嗎]( "白蘿蔔土豆菠菜雞蛋可以一起吃嗎")
- 白蘿蔔、紅蘿蔔，土豆、菠菜雞蛋黃可以混合吃，因為這些食品相互之間不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香甜美，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有補腎補鈣、補血補氣，健脾養胃的功效。...
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![白蘿蔔燉帶魚怎麼做]( "白蘿蔔燉帶魚怎麼做")
- 用料：帶魚、白蘿蔔、糖、生抽、料酒、薑片、鹽、蒜、蔥。做法：1、帶魚切小段，加少量酒、少許薑片、鹽先醃漬片刻。2、白蘿蔔切絲備用。3、熱鍋溫油後，煎帶魚，煎至兩面微微泛黃。4、加入白糖、少許生抽、酒、蒜、蔥、姜，白水沒過魚後大火燒開。5、倒入白蘿蔔絲。6、大火燒開後，轉...
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![紅蘿蔔和白蘿蔔可不可以一起吃]( "紅蘿蔔和白蘿蔔可不可以一起吃")
- 白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，如果將紅白蘿蔔一起吃，紅蘿蔔中的分解酵素會破壞白蘿蔔中的維生素C，並且，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色，將維生素C分解並且消耗盡。胡瓜、南...
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![白蘿蔔和青蘿蔔能一起吃嗎]( "白蘿蔔和青蘿蔔能一起吃嗎")
- 青、白蘿蔔同屬蘿蔔品種，從營養價值來看，均含有大量胡蘿蔔素，是一種強抗氧化劑，可以保護人體細胞不受自由基的損害。其不同點是：1、青蘿蔔性微涼、味甘，有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、清熱解毒等效用，宜生吃，可以清火、治咳嗽，是著名的生食品種，除生食外還可做湯、幹醃、鹽漬和...
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![白蘿蔔炒肉要放水不]( "白蘿蔔炒肉要放水不")
- 材料:白蘿蔔300克、豬肉100克、青椒100克、木耳50克、蒜50克、幹辣椒20克、蔥20克、姜20克。做法:1、先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；2、鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒。3、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜...
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![潮州白蘿蔔幹怎麼醃製]( "潮州白蘿蔔幹怎麼醃製")
- 潮州白蘿蔔幹原料：白蘿蔔5000克、鹽750克、姜粉50克、五香粉50克、辣椒粉30克、味精10克。潮州白蘿蔔幹醃製方法：將蘿蔔去纓蒂、根鬚，用清水洗淨；將蘿蔔切成均勻小塊，放入盆中；再蘿蔔塊上拌勻撒鹽，儲存醃製；醃約一星期後，倒掉醃水，在蘿蔔乾上抹姜粉、五香粉和辣椒粉，並和勻；取一直壇，...
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![土豆白蘿蔔燒肉可以嗎]( "土豆白蘿蔔燒肉可以嗎")
- 食材：五花肉500克、土豆200克、白蘿蔔200克、油適量、鹽適量、姜1片、海鮮醬油適量、冰糖適量、香蔥適量、八角適量、大蒜3粒。步驟：1、材料準備齊全；2、涼水下肉，汆熟；3、材料改刀，切塊；4、所有配料放入調料盒中待用；5、五花肉煸炒出油，倒入適量醬油著色；6、倒入白蘿蔔、姜一起翻...
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![為什麼我醃的白蘿蔔帶有苦味]( "為什麼我醃的白蘿蔔帶有苦味")
- 鹽放太多。醃製時間過長。醃製不好。可以用鹽水醃製，等蘿蔔變軟，要把蘿蔔裡的水分弄乾，這樣一般就不會苦了。...
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![醃的生的白蘿蔔發紅了還能吃嗎急]( "醃的生的白蘿蔔發紅了還能吃嗎急")
- 可以吃。出現白蘿蔔變紅的現象主要是醃製過程中產生的亞硝酸鹽導致的。醃製過程中乳酸菌類產生乳酸等酸性物質及硝化菌分解白蘿蔔的硝酸鹽或亞硝酸鹽反應成亞硝基呈色反應導致的，或者是亞硝酸鹽與白蘿蔔中的某類物質反應產生一種紅色色素。...
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![白蘿蔔需要焯水嗎]( "白蘿蔔需要焯水嗎")
- 白蘿蔔不需要焯水。白蘿蔔中有一些維生素物質不耐高溫，焯水之後不僅會流失其中的部分營養物質，而且還會影響白蘿蔔的口感。若要用白蘿蔔做菜，只需在出鍋前2-3分鐘將白蘿蔔放入其中即可，若喜歡吃軟一點的則可以多煮兩分鐘。...
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![白醋白蘿蔔怎麼做要說詳細謝謝]( "白醋白蘿蔔怎麼做要說詳細謝謝")
- 醋醃蘿蔔的製作材料為：醋、白糖2勺、薑絲、蒜、辣椒、白蘿蔔、鹽。醋醃蘿蔔的製作步驟如下：1、將適量的姜切絲，蒜切片，辣椒切成小段。2、將白蘿蔔去皮，切成5毫米左右的片。3、將切片後的白蘿蔔放入盆中，加入兩勺白糖、醋、姜、蒜、辣椒、鹽攪拌。4、用保鮮膜封口，放置一天半即可...
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![白蘿蔔和百合可以一起吃嗎]( "白蘿蔔和百合可以一起吃嗎")
- 白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。百合幹有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血...
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![白蘿蔔蘋果汁好處]( "白蘿蔔蘋果汁好處")
- 白蘿蔔蘋果汁好處：1、可增強抵抗力，並且消除疲勞；2、白蘿蔔蘋果汁也對高血壓及肝病患者有益；3、白蘿蔔蘋果汁也是最好的排毒劑和身體補充劑之一；4、具有美容的作用，可使面板變得更光滑細緻；5、改善視力，解除眼球疲勞；6、可以使人更加充滿活力；7、對口腔炎、腸胃病、過敏體質均有一...
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![白蘿蔔和天麻可以一起吃嗎]( "白蘿蔔和天麻可以一起吃嗎")
- 這樣會破壞了天麻的藥性。白蘿蔔最常用的就是白蘿蔔燉牛肉。天麻最常見的做法就是天麻燉雞湯、天麻煲鴿子湯、天麻核桃魚湯、天麻魚頭湯等，每道不一樣的湯都有不同的效果。例如：蒸天麻豬腦髓對於頭暈、頭痛的具有很好的作用。天麻核桃魚湯對於增強記憶力具有很好的作用。...
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![燉羊肉白蘿蔔放什麼佐料]( "燉羊肉白蘿蔔放什麼佐料")
- 白蘿蔔燉羊肉做法：主料：白蘿蔔900g、羊肉1000g。輔料：姜1小塊、八角2個、大蔥1段、料酒1湯匙、胡椒粉半勺、鹽一勺、油少許。步驟：羊肉洗乾淨，放入燒開的水中滾燙片刻，去除血沫，撈出用流動的水衝乾淨。將蘿蔔切成滾刀塊。薑切片，大蔥切段備用。鍋燒熱倒入少許油，加入大蔥，薑片，八角...
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![生吃白蘿蔔是什麼味道啊]( "生吃白蘿蔔是什麼味道啊")
- 生吃白蘿蔔的味道為：若白蘿蔔已經成熟且糖分含量高，則味道是甜的，若白蘿蔔未成熟，則味道是辣的；生吃白蘿蔔的好處：1、能促進消化：冬天人缺乏足夠的鍛鍊，天氣乾燥，人體內比較燥熱，很容易出現消化不良，甚至便祕等症狀表現，而這時吃白蘿蔔，其中的維生素C可幫助消化；2、能促進新陳代謝：能幫...
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![白蘿蔔燉牛肉的家常做法]( "白蘿蔔燉牛肉的家常做法")
- 1、準備材料：牛肉750g、白蘿蔔2個、油適量、鹽適量、大蔥適量、香菜適量、八角適量、姜適量、大蒜適量、豆瓣適量、生抽適量、老抽適量；2、將牛肉用清水泡洗乾淨；3、在煮鍋中加水、薑片、蔥段八角和牛肉煮，去血水；4、白蘿蔔切塊，煮過水的牛肉切塊；5、油鍋放蔥段姜蒜爆香鍋，放豆瓣...
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