![熱拌涼這道菜怎麼做]( "熱拌涼這道菜怎麼做")
- 材料：黃瓜、凍粉、西紅柿、雞蛋餅、黑木耳、豆腐皮、肉、花生醬、蒜泥、醋、味達美、雞精、鹽、麻汁；做法：將黃瓜、凍粉、西紅柿、雞蛋餅、黑木耳、豆腐皮等切絲，碼在盤中；將適量花生醬、蒜泥、醋、少許味達美、雞精、鹽、麻汁拌勻備用；將肉切絲，放入碗中，加少許生抽、雞精，醃製幾...
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![涼拌萵筍的熱量高嗎]( "涼拌萵筍的熱量高嗎")
- 涼拌萵筍不僅是一道美味的冷盤，既能增進食慾又給人們帶來視覺上的享受，與眾多的食物相比較而言，每100克的涼拌萵苣絲的熱量為33.37千卡，含有2.78克碳水化合物，2.25克脂肪以及1.01克蛋白質，涼拌萵既可以作為早餐也可以作為午餐，也能夠當做晚餐食用。涼拌萵筍中所使用的食材萵筍的...
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![一碗飄香拌麵多少熱量]( "一碗飄香拌麵多少熱量")
- 一碗飄香拌麵估計250克左右，512.5卡熱量。飄香拌麵是屬於沙縣小吃裡的。沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。...
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![橄欖油拌冷盤需要加熱嗎]( "橄欖油拌冷盤需要加熱嗎")
- 橄欖油拌冷盤不需要加熱。橄欖油中含有葉綠素、維生素、油酸，還有特別豐富的營養元素，這些營養元素會被高溫破壞，所以橄欖油不適合高溫、長時間的加熱，直接食用能夠充分地吸收這些營養物質。並且油酸屬於不飽和脂肪酸，是一種對人體非常好的物質，但加熱之後可能會轉變為反式脂肪...
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![涼拌腐竹過熱水的多長時間]( "涼拌腐竹過熱水的多長時間")
- 主料：腐竹1小把，輔料：黑木耳3朵，芹菜1根，枸杞1小把，香菜1根，調料：食鹽3克，醋2克，味精2克，生抽2克，香油數滴，大蒜1瓣，白糖1小勺。做法如下：1、準備好主要食材，將幹腐竹，木耳放入水中泡發，待完全泡發好後取出瀝乾；2、將木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入開水鍋焯燙2分鐘後過冷開水，瀝乾，芹菜心斜切...
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![辣拌海帶絲的熱量是多少]( "辣拌海帶絲的熱量是多少")
- 辣拌海帶絲是以新鮮海帶絲和豬肉，輔以辣椒，青椒等和調味料做成的一道菜餚，辣拌海帶絲的熱量，以100克可食部分計算，是111大卡(464千焦)，單位熱量較低，每100克辣拌海帶絲的熱量，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之四。具體做法如下：1、將豬瘦肉洗...
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![涼拌豆腐的豆腐用蒸熱嗎]( "涼拌豆腐的豆腐用蒸熱嗎")
- 涼拌豆腐的豆腐用蒸熱。涼拌豆腐的製作步驟如下：1、鍋中水燒開後，將豆腐放進鍋大火蒸5分鐘取出，將蒸豆腐的水倒掉。2、將開心果和核桃仁弄碎，黃瓜、榨菜切碎。3、將香菜剁碎，蒜瓣壓成蒜泥，辣椒切碎，全都放進小碗，加入白糖、生抽和香油，再加入一些冷開水稀釋攪拌均勻。4、每塊豆腐...
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![湯麵和拌麵哪個熱量高]( "湯麵和拌麵哪個熱量高")
- 拌麵熱量相對較高，拌麵如果是放了很多的油，肉，熱量是很高的。面不僅含有脂肪、蛋白質和碳水化合物等營養成分，而且面還有改善貧血、增強人體體質、提高人體的免疫力和抵抗力、維持人體營養均衡等功效作用。...
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![涼拌菜熱量高嗎]( "涼拌菜熱量高嗎")
- 涼拌菜的熱量(以100克可食部分計)是61大卡(255千焦)，單位熱量較低。每100克涼拌菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量，所以熱量只能說"吸收""放出"。不可以說...
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![自制蔬菜拌飯的熱量是多少]( "自制蔬菜拌飯的熱量是多少")
- 自制蔬菜拌飯的熱量：每100克拌飯熱量為251千焦。自制拌飯食材用料：米飯1碗，彩椒1塊，紫甘藍1塊，黑芝麻0.5克，香油少許，鹽少許，雞精少許。具體步驟：1、紫甘藍和彩椒洗淨備用。2、彩椒切丁，紫甘藍切絲。3、米飯準備好。4、把米飯和紫甘藍絲、彩椒丁、黑芝麻、香油少許、鹽，雞精、醋，拌勻...
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![拌拌拌麵怎麼做]( "拌拌拌麵怎麼做")
- 一、用料:小刀面1人份、黃瓜切絲、醋、生抽、鹽、油辣子、香菜、蔥、花生碎。二、步驟:1、調汁：鹽2克、一勺生抽、半勺醋、調勻備在碗底。2、水煮開，放入小刀面，煮開後將面撈起，過涼水，瀝乾放碗裡。3、黃瓜切絲、花生碾碎、香菜切碎，調好的汁倒面裡拌勻，配料放在面上，加入一勺油...
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![拌土豆絲用熱水燙多久]( "拌土豆絲用熱水燙多久")
- 拌土豆絲用熱水燙15分鐘。原料：土豆1個（100g），花椒（3g），幹辣椒1條，青椒半隻，香菜1棵，油10ml，鹽，味精適量。做法：1、土豆切細絲，用水洗去澱粉再泡15分鐘，幹辣椒用少量水泡軟切絲；2、土豆泡好後瀝乾放開水中燙15分鐘，用涼水冷卻；3、將冷卻後的土豆絲放鹽，味精，辣椒絲拌勻放置15分鐘。然後把辣椒...
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![一碗涼拌麵的熱量是多少]( "一碗涼拌麵的熱量是多少")
- 一碗涼拌麵的熱量是521卡左右。熱量：指由於溫度差別而轉移的能量，也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上升1度c所產生的能量。在溫度不同的物體之間，熱量總是由高溫物體向低溫物體傳遞，即使在等溫過程中，物體之間的溫度也不斷出現微小差別，通過熱量傳遞不斷達到新的平衡。...
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![熱乾麵拌的是什麼醬]( "熱乾麵拌的是什麼醬")
- 芝麻醬。熱乾麵是具有特色的麵條之一，是著名小吃之一，其口感酸辣、有嚼勁，而熱乾麵的醬料也是麵條的靈魂，一般市面上購買的熱乾麵，都是使用芝麻醬製作的，因為芝麻醬的香味和濃稠度都是比較不錯，另外還有香油、蒜末、香蔥等作為輔料搭配。熱乾麵的醬汁怎麼調：1、首先準備芝麻、溫...
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![攪拌釜提高傳熱效率的方法]( "攪拌釜提高傳熱效率的方法")
- 攪拌釜提高傳熱效率可以減小葉片高度和配備擋板。攪拌釜的廣義理解即有物理或化學反應的容器，通過對容器的結構設計與引數配置，與反應釜效能原理一樣，實現工藝要求的加熱、蒸發、冷卻及低高速的混配功能。根據不同的生產工藝、操作條件等不盡相同，攪拌釜的設計結構及引數不同...
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![涼拌菜的熱量是多少]( "涼拌菜的熱量是多少")
- 涼拌菜的熱量為61大卡。拌冷盤單位熱量較低。每100克涼拌菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。拌冷盤的方法步驟：1、將黑木耳用冷水泡發，變軟後冼淨；2、鍋中倒入清水，煮開，放入木耳，焯燙後撈出備用；3、瀝乾木耳，大蒜切碎；4、起油鍋，放入少量...
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![麵粉用冷水還是熱水攪拌]( "麵粉用冷水還是熱水攪拌")
- 食用目的不同，水溫就不同，烙餅、蒸餃或者鍋貼的用面用溫水，包水餃用涼水。如果發麵用發酵粉，必須先用溫水將發酵粉溶解後再和麵。有時烙餅還會用到燙麵，就是用開水和麵。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋面...
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![涼拌汁熱量高嗎]( "涼拌汁熱量高嗎")
- 涼拌汁熱量不高，每100克涼拌汁所含熱量約為45大卡，生吃蔬菜能最大限度地保留菜裡面的營養，因為蔬菜中一些人類必需的生物活性物質在遇到55℃以上溫度時，內部性質就會發生變化，喪失其健康功能。涼拌菜在我國有著悠久的歷史，據說從周長的時候就開始有涼拌菜了。而且古今中外，涼拌...
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![涼拌菠菜花生米的熱量高嗎]( "涼拌菠菜花生米的熱量高嗎")
- 相對於涼拌菠菜粉絲，涼拌菠菜花生米的熱量較高，這都是因為有炒香後的花生米。每100g炒花生米的熱量為473大卡，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。但是不用擔心，作為高纖蔬菜的菠菜是一種負熱量食品。即食用一塊菠菜的熱量大於你所食用的菠菜...
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![涼拌雞爪的熱量高嗎]( "涼拌雞爪的熱量高嗎")
- 高。雞爪的熱量是每100克254大卡，脂肪含量為16.4克。一隻雞爪的可食部分大約為30克，因此一隻雞爪的熱量大約為77大卡，相比於其它肉類，熱量和脂肪含量都較高，再加上在涼拌過程中會加入一定調味料，熱量也會相對較高一些。...
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![涼拌豆筍熱量]( "涼拌豆筍熱量")
- 大約228熱量。豆筍又名豆筋，是四川省開江縣著名的漢族小吃。此品以黃豆為原料經過十幾到工序提煉而成，營養豐富。做法：1、腐竹提前泡發，涼水或溫水，泡發時間長短差別。2、滾水焯一分鐘。3、斜刀或滾刀，切粗條，增加吸汁面積。4、放一點點鹽做基味，一點點老抽上色，一點點生抽調味，適...
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![涼拌黑木耳的熱量是多少]( "涼拌黑木耳的熱量是多少")
- 1、涼拌黑木耳熱量為56大卡每100g；2、1盤150克的涼拌黑木耳含有熱量83大卡，需要散步57、2分鐘消耗完，每100克該食物含有碳水化合物8、4克、脂肪2、77克、蛋白質1、62克。...
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![涼拌筍要不要過熱水]( "涼拌筍要不要過熱水")
- 1、需要過熱水。涼拌海筍的做法和配料：主料海筍80g、醋，將辣椒、蒜泥、生薑少許切碎，加少許鹽和白糖。2、海筍乾溫水泡3小時，改刀，焯水；蒜弄成小塊，和少許姜粉一起用山茶油炒香，淋在海筍上。3、除了芥末油、麻油以外的其他調料根據口味用小碗調好，澆入海筍，拌勻；然後淋入芥末油、麻...
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![一份石鍋拌飯熱量有多少]( "一份石鍋拌飯熱量有多少")
- 一份石鍋拌飯熱量有：173大卡/100g。“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，朝鮮語돌솥비빔밥，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。它的發源地為韓國全羅北道，後來演變為朝鮮半島的代表性食物。是朝鮮半島三大名菜（平壤冷麵，開城湯飯，全州拌飯）之...
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![涼拌空心菜的熱量高嗎]( "涼拌空心菜的熱量高嗎")
- 不高。空心菜是生活中常見的一種蔬菜，又稱蕹菜、通菜蓊等，含有大量的纖維素、維生素、礦物質等，營養豐富，100克空心菜的熱量為20大卡，與香瓜的熱量相似（26大卡/100g），都屬於熱量較低的食物。蕹菜別稱空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物。該種原產東亞地區，現已...
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