![甘納豆是什麼]( "甘納豆是什麼")
- 甘納豆是日本特有的一種傳統風味休閒食品，其生產製作及流行在日本已有50多年曆史。甘納豆味道甘甜，豆夏農鬱，具有極高的營養價值，它大量均衡的含有人體所需要的各類營養元素，如蛋白質、植物纖維、鈣、維生素等，且豆類所獨有的植物纖維對清理腸道起到不可估量的作用。...
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![納豆機怎麼做納豆]( "納豆機怎麼做納豆")
- 在使用納豆機前要先對黃豆做好準備。1、選購黃豆，小粒黃豆更好。2、稱取黃豆500克。3、浸泡黃豆。用足量的水浸泡黃豆，冬天低溫12小時以上，夏天8到10小時即可。4、用高壓鍋蒸豆。5、拌培養基料。培養基料是白糖和味精，取2勺白糖和1勺味精倒入黃豆中，反覆攪拌均勻。黃豆從高壓...
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![納豆怎麼做 納豆做法]( "納豆怎麼做 納豆做法")
- 1、黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、放在盤子裡上蒸鍋蒸一小時以上，然後放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋上蓋子，發酵20小時左右。4、發酵至納豆起白膜即可，攪動有白絲出現也是發酵好的一個徵狀。...
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![納豆菌的作用 日本納豆菌的作用]( "納豆菌的作用 日本納豆菌的作用")
- 1、“納豆芽孢桿菌是枯草芽孢桿菌的一個亞種,是一類好氧型、內生抗逆胞子的桿狀細菌,自身沒有致病性,只具有單層細胞外膜,能產生多種抗菌素和酶,具有廣譜抗菌活性和極強的抗逆能力。2、在極端的條件下,還可以誘導產生抗逆性很強的內源胞子。3、孢子型納豆菌是具有耐酸、...
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![伊洛納甘薯怎麼獲得]( "伊洛納甘薯怎麼獲得")
- 伊洛納甘薯獲得途徑：1、紅薯可以到約恩村雜貨店獲得；2、卡港食品店購買；3、《伊洛納》（EternalLeagueofNefia，簡稱Elona）是Noa氏開發的一款角色扮演遊戲，發行於2009年；該遊戲為融合了眾多元素的Roguelike類。Elona有它獨特的世界觀，並且也有一段英雄救世的獨特傳奇。...
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![納豆是黃豆嗎]( "納豆是黃豆嗎")
- 納豆是由黃豆通過納豆菌發酵製成，具有黏性。不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。納豆源於中國。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。古書記載有：“納豆...
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![怎樣做納豆 如何製作納豆]( "怎樣做納豆 如何製作納豆")
- 1、準備食材，黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、黃豆瀝乾水分，放在盤子裡上蒸鍋蒸一個小時以上，然後直接放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右即可食用。...
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![納豆是豆豉嗎]( "納豆是豆豉嗎")
- 是。納豆起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用...
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![納豆臭嗎]( "納豆臭嗎")
- 納豆臭，納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質。納豆起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始製作，由黃豆通過納豆菌（枯...
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![納豆是什麼]( "納豆是什麼")
- 納豆即豆豉，是中國漢族特色發酵豆製品調味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為鹹豆豉和淡豆...
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![納豆的功效 納豆有什麼功效]( "納豆的功效 納豆有什麼功效")
- 1、溶解血栓功效：納豆激酶是一種能大量溶解血栓的溶纖維蛋白酶。血栓是造成心梗和腦中風的一個直接因素，而納豆激酶能直接把血栓分解掉，因此納豆具有溶血栓和防血栓功效。食用納豆還能防治腦中風和心梗。2、排毒養顏功效：我們腸道中的有害菌跟病毒在納豆的作用下都能得到抑制...
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![黑豆可以做納豆嗎]( "黑豆可以做納豆嗎")
- 黑豆不可以做納豆。納豆是漢族傳統發酵食品，由黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，味道較臭，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。納豆含有非基改黃...
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![納豆好吃嗎]( "納豆好吃嗎")
- 資料顯示，納豆是一種大豆發酵食品。將黃豆洗淨、蒸煮之後，加入納豆菌，包裝成型。然後在溫度40℃、溼度90％的條件下發酵18個小時，再放入10℃以下冷卻12小時製成。整粒的黃豆被一種較強的黏物質粘在一起，豆粒間灰白色的粘液，用筷子挑起的絲可拉出一米有餘，並且它的氣味臭不可聞。中...
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![納豆怎麼做]( "納豆怎麼做")
- 製作納豆共分為3步，需準備的食材有小粒黃豆、納豆菌粉。以下是製作納豆的詳細步驟：操作/步驟1、浸泡黃豆洗淨，加水浸泡10小時，再放入電壓力鍋蒸2小時。2、迦納豆菌粉將納豆取出，翻拌使其溫度降至60-80度，加入納豆菌粉拌勻。3、發酵倒入發酵機中，蓋上溼紗布通電發酵，直至表面覆蓋...
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![納豆的做法]( "納豆的做法")
- 食材：幹黃豆250克，水適量，納豆菌半粒，涼開水30毫升，白糖2勺。納豆的做法：1、黃豆泡水過夜，清洗後瀝出。2、發好的黃豆拌上白糖用高壓鍋煮，大火蒸5分鐘後改小火蒸約1個小時。3、蒸好的黃豆，冷卻一小時後，倒入納豆容器中。4、再納豆容器中加入30毫升涼開水和半粒納豆菌，拌勻。5、然後...
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![納豆和豆豉的區別]( "納豆和豆豉的區別")
- 納豆和豆豉的區別主要在於原料不同、狀態不同、味道不同。納豆是以黃豆和納豆菌味為原料製作而成的，豆豉是以黃豆或者黑豆為原料製作成的。納豆具有粘性，攪拌後會出現絲狀物。豆豉的顆粒比較完成、鬆散，質地比較硬。納豆的粘性比較大，味道聞起來有點臭，不過吃起來甜甜的。豆豉...
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![納豆機做納豆時用不用在鍋底放水]( "納豆機做納豆時用不用在鍋底放水")
- 用納豆機制作納豆是需要在鍋底放水。納豆的製作方法：1、稱取黃豆500克，浸泡黃豆用足量水浸泡黃豆，浸泡十個小時左右即可。2、將蒸豆用高壓鍋蒸豆黃豆裝入盆中，再放入高壓鍋內用中檔製作二十分鐘。3、分別取2勺白糖和1勺味精製作基料，反覆攪拌均勻後備用，黃豆從高壓鍋倒出來之後...
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![納豆怎麼吃]( "納豆怎麼吃")
- 涼拌吃：納豆中的納豆激酶不耐高溫，若加熱食用，溶血栓的活性成分會消失，營養價值不高，建議涼拌食用。捲餅吃：納豆在發酵過程會產生大量黏性蛋白，為了避免黏絲到處飛，可加點醋將納豆拌勻，黏液變稀後用勺舀出放入捲餅中，加點調味料和一些焯過的豆芽，與冬筍絲，這樣食用，可促進食慾，能攝入多...
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![納豆怎麼吃 納豆一般怎麼吃]( "納豆怎麼吃 納豆一般怎麼吃")
- 1、最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。2、如果時間充裕，我們還可以用納豆做成飯糰。因為納豆經過發酵之後比較黏，在吃的過程中容易拉絲，做成飯糰之後就將納豆包裹在了米飯中，可以避免拉絲出現，納豆在日本其實是家家戶戶都會食用的一種很普通...
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![納豆的功效]( "納豆的功效")
- 1、潤腸通便：納豆含有粘液素、可以大量吸收腸道內水分，起到良好的潤腸通便作用。2、調節血糖：納豆菌含有吞噬葡萄糖、高彈性蛋白酶，可以抑制血糖增加。3、溶解血栓：納豆中含有納豆激酶，可直接分解血栓，起到溶血栓，防血栓的功效。4、調節血脂：納豆中含有納豆木質素，可以調節血脂。5...
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![甘藍燉幹豆腐]( "甘藍燉幹豆腐")
- 材料：紫甘藍、幹豆腐、蔥、姜、鹽、五香粉。做法：將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。將幹豆腐清洗乾淨切成絲，裝入盤中待用。蔥姜切成末，熱鍋放油。爆炒香蔥、薑末，放入紫甘藍翻炒均勻。倒入幹豆腐絲翻炒均勻，加入精鹽、五香粉。翻炒至熟，加入味精調味。翻炒均勻出鍋，裝入盤中...
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![納豆什麼味 納豆什麼味道的呢]( "納豆什麼味 納豆什麼味道的呢")
- 1、納豆有一臭味。要配合蔥薑辣椒等，還要有很重的鹽，壓住異味，才顯得足夠美味誘人。2、納豆味道特殊的原因是可以理解的。發酵的蛋白質類食物，如果時間長些，在味道鮮美的同時，多少會有點不良風味，這是蛋白質高度分解的結果——蛋白質分解產生的氨基酸多是鮮美的，但氨基酸再分解下...
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![甘納許是什麼意思]( "甘納許是什麼意思")
- 甘納許是一種非常古老的手工巧克力製作工藝。以小火慢煮至巧克力完全融化的狀態，期間還要不斷地攪動，經過繁複精細的製作過程後，完整凝聚了芳香濃郁氣息的巧克力，口感微溼。可作為巧克力松露和酥皮的餡料，還能當蛋糕的填料和頂飾。...
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![納豆是什麼豆子]( "納豆是什麼豆子")
- 1、納豆即豆豉。豆豉是中國漢族特色發酵豆製品調味料。2、豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為...
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![納豆的作用 吃納豆有什麼好處]( "納豆的作用 吃納豆有什麼好處")
- 1、納豆激酶可以溶血栓，非常適合心腦血管的病人服用。2、血管是人的生命之河，血管在人體中長達九萬公里，涉及到人體的每一個部位，由於作為生命河流的血管，每時每刻受到血液的沖刷和摩擦，因此很容易受到損傷導致血管壁變厚、變硬失去彈性，官腔變窄、血管栓塞、血管破裂出血，最後形...
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