日式去核梅怎麼吃

日式去核梅拆開外包裝即可直接食用，做飯糰的時候也可以放幾顆進去，增添風味。梅子（別稱青梅），屬薔薇目，是果梅樹結的果，但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。梅子又名梅、青梅、梅實。梅子是落葉喬木，花紅、粉紅或白色，盛開於冬春寒冷季節。果實球形，多加工為食品。果梅為薔薇科杏屬梅植物，亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國，是亞熱帶特產果樹。脆梅應使用於嫩梅期所採收的青梅；醃漬梅、話梅等，應使用於青梅期採收的青梅；梅酒、梅醋等應使用於黃梅期採收的黃梅。