青梅怎麼吃
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青梅可以做成青梅酒、青梅汁、脆青梅等。脆青梅需要準備食材:青梅、糖、鹽。共分為4個步驟。以下是詳細步驟:
操作/步驟
1、醃製青梅
將青梅洗淨,拍出裂痕放入鹽,醃製一天。
2、浸泡青梅
將醃製的青梅洗乾淨,放進清水中浸泡一天。
3、煮糖水
將浸泡青梅的糖水倒入鍋中煮至沸騰。
4、裝罐
青梅放入罐子裡,加入湯水,再加入糖,醃製2-3天即可。
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青梅
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