廣式叉燒包用什麼麵粉 生活百科 關注:2.16W次 廣式叉燒包用的是低筋麵粉。蛋白質含量在6.5%-8.5%之間的麵粉, 我們可以稱之為低筋麵粉。它主要是用來製作一些酥性點心, 及需要鬆軟度的點心。 標籤: 叉燒包 廣式 麵粉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/shbk/p4jpv.html