蒸魚豉油和白灼汁同時用嗎

蒸魚豉油和白灼汁可以同時用，蒸魚豉油和白灼汁不一樣，蒸魚豉油和白灼汁在用法、口感、原料上有明顯的不同。白灼汁大多用於熱菜的烹調，如灼海鮮。蒸魚豉油適合蒸魚使用。調料是人們用來調製作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等複合調味料。調料有以下幾種：鹹味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。烹飪應用中鹹味是主味，是絕大多數複合味的基礎味，有百味之主之說，不僅一般菜品離不開鹹味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的鹹味才能使其滋味濃郁適口。