一般烤蛋糕需要多長時間

烤蛋糕所需要的時間是由蛋糕的大小決定的，小的蛋糕烘烤時間短，大的蛋糕烘烤時間長。

1、蛋糕重量在100克以下，需要烤12分鐘到18分鐘左右；

2、重量在100克到450克之間，需要烤18分鐘到40分鐘左右；

3、重量在450克到1千克之間，需要烤40分鐘到1小時左右。