煲雞湯可以放紅棗嗎
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二、輔料:生薑3克,料酒1大匙,精鹽5克,味精3克。
三、做法:
1、將土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出。
2、香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨並拍鬆。
3、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時左右。
4、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。
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二、輔料:生薑3克,料酒1大匙,精鹽5克,味精3克。
三、做法:
1、將土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出。
2、香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨並拍鬆。
3、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時左右。
4、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。