梨子做湯要怎麼做啊

所需原料：雪花梨、冰糖。

製作方法如下：

1、選擇梨，煮梨水應選擇雪花梨，雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜，雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效；

2、把買來的雪花梨洗淨，切塊，切時將中間部分去掉，不要去皮，雪花梨的皮營養很豐富；

3、把切好的梨塊放進鍋裡，放入適量的水，可加入兩塊冰糖，冰糖是涼性，有助於提高梨水的清熱去火功效；

4、 把鍋放爐上用大火煮，直到水沸；

5、水開後把火調小，燉半個小時左右即可倒出。