都說藜麥可以做湯怎麼做啊

可以通過以下方法：

用料：番茄2個、藜麥50克、青菜50克、鹽2克、適量食用油。

做法如下：

將藜麥用清水浸泡半小時，之後再反覆淘洗幾次確保徹底洗掉可能殘留的皁苷，以免有輕微的澀味；將番茄洗淨並切塊狀；熱鍋倒少量油，放入番茄炒一分鐘，再加入剛好漫過番茄的水；放入泡好的藜麥，蓋上蓋子，大火煮開後轉中小火，煮15分鐘；加入洗好的青菜，大火再煮一分鐘；最後加點鹽調味即可出鍋。