古代夏天的冰是怎麼來的

冰塊的由來：古代夏天的冰塊是冬天的冰塊，冬天貯藏的冰，到夏天會融化掉2∕3左右，剩下的1∕3可供夏用。冰鑑和凌陰這類冰鎮低溫貯藏技術可以儲存冰塊。

冰塊一般是將液體水冰凍後製成的固體水。通常用來降溫或製作冰飲。根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。