怎樣蒸黑米飯軟

蒸黑米飯軟的做法：

1、準備食材，材料黑米1份、大米2份、紅棗10顆、葡萄幹適量;

2、黑米洗淨，用清水浸泡一晚;

3、紅棗切成碎丁;

4、將浸泡好的黑米和大米一起放入電飯煲中，按下煮飯按鈕;

5、飯燜熟跳到保溫燈時，開啟蓋，倒入紅棗碎和葡萄乾，攪拌均勻;

6、蓋好蓋，繼續保溫15分鐘;

7、然後開啟蓋子攪拌一下即可。