臘八粥需要哪些材料

臘八粥的做法：材料：白糯米、桂圓、糖、蓮子、銀耳、紅棗、百合、山藥、綠豆、紅豆等。做法：1、糯米五十克泡十分鐘，加入六杯水，大火煮開，改中小火煮二十分鐘 ，加桂圓、糖再煮十分鐘，完成粥底的製作。2、加入煮好的配料再煮沸即可。臘八粥的功效很多,可改善虛弱體質，補心血，還可止咳潤肺，防止便祕，養顏美容，不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃鹹味的臘八粥。冬季氣候乾燥，寒風入骨。肉粥既美味又禦寒。另外，也可多吃大棗粥、玉米粥等。