怎麼做過水麵條的滷子
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材料:適量黃瓜、大辣椒、豬肉、老抽、醬油、澱粉、十三香、精鹽、水、油。
步驟:
1、取適量黃瓜和大辣椒,洗淨後切絲備用;
2、取適量豬肉切絲備用;
3、取一口乾淨且大小適中的鍋,加入適量油後,加熱至七分熱;
4、加入適量肉絲、十三香、老抽、醬油後,翻炒10分鐘;
5、倒入適量黃瓜、大辣椒、精鹽後,翻炒5分鐘;
6、加入適量水後加熱至沸騰;
7、加入適量澱粉勾芡即可。
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