生面條做滷麵第一次要蒸多久

蒸二十分鐘。因為生面條蒸二十分鐘才熟，熟了才能用來做滷麵。滷麵在蒸的時候可以放一些食用油或者色拉油在滷麵上，這樣可以使得滷麵不粘，而且不要放太多的麵粉。滷麵是福建漢族傳統風味小吃，今已是千年的歷史了。滷麵是由各種配料做成滷湯與麵糰混起來的。