勞動者應什麼時候開始籤勞動合同

勞動者和單位應當自用工之日起一個月內簽訂勞動合同。

【法律依據】我國《勞動合同法》第十條規定：建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。

已建立勞動關係，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關係自用工之日起建立。