花甲怎麼清洗吐沙
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食鹽:在裝有花甲的盆裡加入適量清水和食鹽攪拌均勻,能讓花甲自動吐沙。
鐵器:往裝有花甲的清水中放幾個鐵製器具,也能有效促進花甲吐沙。
白酒:花甲中倒入適量白酒醃製,能讓花甲主動張嘴吐沙,且白酒還能去腥味。
香油:往裝有花甲的清水中加幾滴香油,也能有效促進花甲吐沙。
花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。
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