烹飪用的調料有幾種

常用調料有：鹽，味精，孜然面，辣椒麵，花椒麵，咖哩粉，五香粉，十三香，胡椒麵，白糖，雞精；料酒，醬油，醋，豆瓣醬，甜麵醬，芝麻醬，海鮮醬，柱候醬，番茄醬，生抽，老抽，美極，魚露，耗油，等。