自己在家如何做螺紋粉

製做螺紋粉的方法：

材料：螺紋粉適量，黃瓜、火腿腸各半根，雞蛋1個，小蔥適量。

步驟：

1、螺紋粉煮熟透，用冷水洗清爽，瀝乾水。

2、雞蛋打散，黃瓜和火腿腸切絲。

3、鍋內放少許油，下蛋液翻炒至成形，盛出即可。

4、油鍋煸炒小蔥花出香，下火腿腸翻炒，然後加入螺紋粉和雞蛋，翻炒至材料充分混合，用鹽白胡椒調味，加入黃瓜翻炒，出鍋即可。