郫縣豆瓣怎麼用

主料：雞翅8個，郫縣豆瓣醬少許。

配料：薑絲，蔥段，料酒適量。

步驟：1、雞翅洗淨擦乾表面水分，用刀在雞翅上橫切幾刀，方便入味。

2、把雞翅放進容器中，放薑絲，蔥段和一湯匙料酒，然後加一大勺豆瓣醬。

3、所有材料拌勻，醃製0.5到1個小時。

4、燒開鍋中水，把醃製好的雞翅放入大火蒸10分鐘左右即可