青蛙肉炒多久熟
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將青蛙放入鍋中,用大火翻炒6至8分鐘。
一、材料:
主料:田雞。
輔料:芹菜、萵筍葉、青蒜。
調料:姜、蔥、蒜、豆瓣辣醬、醬油、澱粉、鹽、味精、花椒粒、乾紅辣椒、食用油。
二、做法:
1、田雞切成小塊後用少許醬油和水澱粉漿一下。
2、芹菜洗淨切成段,青蒜拍鬆斜切成小段,萵筍葉洗淨切成段。
3、蔥、姜、蒜切絲,豆瓣辣醬用刀剁碎。
4、坐鍋,放少量油
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青蛙肉
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