咖哩麵包蟹的做法有哪些

材料主料：麵包蟹1只、火腿50克、土豆1個。

輔料：油適量、鹽適量、香蔥適量、咖哩塊1塊、料酒適量。

咖哩麵包蟹做法：

1、麵包蟹一隻；

2、準備適量的火腿香蔥和咖哩塊；

3、鍋內入油，將切好的螃蟹爆炒，加入適量的料酒去腥；

4、爆炒之後的咖哩蟹放入砂鍋中；

5、上面覆蓋上準備好的蔬菜，火腿和土豆，然後加入適量的水，水沒過各種菜品為宜。基本上需要燉煮20分鐘上下，所有食材均熟了為準；

6、土豆等食材熟了之後，加入準備好的咖哩塊，小火不停的攪拌，直至咖哩塊全部溶解到菜品中，出來香味，即可享用。