排骨玉米砂鍋做法

1、排骨飛水（在開水中燙一下），清洗乾淨，備用。

2、玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊。

3、將排骨放入電砂鍋裡，加入幾滴米醋（放醋可以使排骨的鈣質更好的揮發，但是不要放多）。

4、將切好的玉米和胡蘿蔔放入電砂鍋裡。

5、加入小蔥和薑片。

6、倒入適量的清水。

7、電砂鍋選擇“紅燒排骨'模式，進行1個小時的煲湯之旅。

8、一個小時之後，根據自己的口味酌情加點食鹽調味。

9、再加入1茶匙左右的白胡椒粉調味即可食用。