山藥玉米燉排骨怎麼做

材料：豬肋排2根，甜玉米1根，山藥半根，蔥，姜，黃酒，鹽。

做法

1、豬肋排剁成小段；

2、鍋入涼水，入排骨，開鍋後排骨過涼水洗乾淨；

3、砂鍋放溫水，將排骨放到砂鍋裡，中火燒開；

4、玉米切段，山藥切成滾刀塊，蔥切絲，薑切片；

5、中火煮排骨大紅40分鐘後放入玉米、山藥、蔥絲、薑片，倒入一勺黃酒；

6、轉小火繼續煮40分鐘後，按個人口味加鹽後關火即可。