醬油炒飯怎麼做好吃
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好吃的醬油炒飯的做法:
調料: 醬油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜。
做法:
1、胡蘿蔔切成粒,圓白菜切成絲,蔥姜切成末;
2、坐鍋上火,加肉餡加水,水要多過肉餡,炒至幹酥加醬油、胡椒粉、雞精、料酒、鹽、胡蘿蔔炒勻出鍋待用;
3、坐鍋上火加少許底油,放入打好的雞蛋炒勻,加入米飯、豌豆煸炒,揮發出一部分水分以後加入炒好的肉酥炒勻,出鍋前加入蔥薑末和圓白菜絲即可。
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