蒲公英怎麼吃 包餃子

麵粉加入適量的水合成麵糰，蓋上保鮮膜餳著，蒲公英切碎，撒點鹽醃製10分鐘左右，蔥姜去皮洗淨切碎，準備好的豬肉餡加入攥掉水分的蒲公英碎拌勻，包到餃子裡即可。

調肉餡時可以少加一點醬油，一定要少加一點，提味顏色不重。煮餃子，水開後餃子入鍋，再次翻開後點入冷水2次即可出鍋，餃子煮的恰到好處。