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臨滄有什麼好吃的

臨滄有什麼好吃的

臨滄特色食品有:

1、涼米線:雲南的米線分幹漿和酸漿,幹漿米線一般做成過橋米線,而酸漿米線做豆花和涼拌,為臨滄特色小吃。

2、卷粉:腸粉起源於廣東的漢族特色小吃,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻,味道自成一家。

3、醬豆腐:是經典的漢族美食。北方部分地區對豆腐乳的別稱也叫“醬豆腐”或者“醬豆腐乳”。“青方”是臭豆腐乳,是當年慈禧太后賜名。

標籤: 臨滄 好吃
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