小米粥配什麼菜好吃

小米粥配上青菜較好吃；

具體制作步驟：

1、把菜葉剝開，並用水沖洗乾淨；

2、把青菜切斷備用；

3、中鍋加入菜籽油，將油燒熱；

4、然後加入菜梗翻炒；

5、加入菜葉繼續翻炒，最後加鹽調味即可；