蒸饅頭不放屜布行嗎 經驗 關注:2.73W次 蒸饅頭可以不放屜布,蒸制饅頭或其它食物時,籠屜裡放的一層布,也叫籠布;它的作用主要是防止被蒸的食物粘在蒸板上,如果不放屜布,可以在蒸籠上刷上一層油,以便起到屜布的作用,防止饅頭在蒸的過程中粘在蒸籠上;這個方法對於使用飯盒、電飯鍋、高壓鍋等炊具蒸饅頭時比較實用,而且也較容易清洗。 標籤: 布行 不放屜 饅頭 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/rz0m81.html