請問生魚湯的做法

1、在生魚中加料酒、鹽少許，醃製10分鐘，切塊；

2、準備藥材：紅棗、杞子、北氏、黨蔘少許；

3、在鍋中加入藥材和薑片，大火燉10分鐘；

4、把醃製好的魚塊放進鍋裡；

5、煲半小時左右後，放鹽、味精調味即可。