韭菜雞蛋餃子餡加蔥姜嗎

不用加。

首先把韭菜切好，然後把雞蛋過油用筷子攪碎。如果在裡面放點炸麵點或者炸豆一塊包，味道會更好吃。裡面可以加點香油攪拌均勻。