怎麼做龍蝦醬
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龍蝦醬做法如下:
1、將鍋子燒熱,放入色拉油少許,放入蝦殼將蝦殼煸出香味。
2、加入蕃茄糊,注意要認真的炒一下西紅柿糊的味道才會出來也不會那麼酸嗆,加入白葡萄酒煮掉酒精即可。
3、加入麵粉和黃油拌炒,需要仔細的炒一下,可以去除麵粉的粉味,收汁即做好龍蝦醬。
龍蝦是一種肉質十分鮮嫩的食物,很多人都喜歡吃龍蝦,尤其是在夏季龍蝦大量上市的時候,約上三五好友,點上一些各種口味的龍蝦,一遍剝蝦吃,一遍喝啤酒,是很多人都喜歡做的一件事情。
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龍蝦
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