蝦醬炒油麥菜怎麼做

蝦醬這東東，外形難看，不過味道蠻惹人歡喜的，很會弔胃口哩。夏日沒啥食慾，只要舌頭一碰到蝦醬，就會食慾大開呀！

蝦醬炒油麥菜的食材和調料：蝦醬、油麥菜、橄欖油。

蝦醬炒油麥菜的家常做法，蝦醬炒油麥菜怎麼做好吃

一、將油麥菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，用廚房剪刀剪成段，瀝乾。

二、熱油鍋。

三、放入適量的蝦醬。

四、爆香蝦醬。

五、放入油麥菜。

六、快速煸炒至油麥菜變軟，即可關火。