去皮生拌花生米的做法

花生米大家都吃過，不少朋友炸花生米配稀飯或者配酒吃，今天教大家花生米的不一樣的做法，教你製作一道去皮生拌花生米。

簡要答案

去皮生拌花生米的做法：花生米用開水燙一燙，然後在涼水中浸泡30分鐘左右，然後去皮，起鍋燒油，加入一點蠔油翻炒，澆在花生米上拌勻即可，還可以根據喜歡增添一些青菜。

工具/材料

花生米、油、蠔油、青菜。

具體內容

花生米用開水燙一燙，也可以放入鍋中煮一會撈出，然後在涼水中浸泡30分鐘左右。

泡完之後就可以比較方便的去皮了，去除所有花生米中的外皮。

起鍋燒油，加入一點蠔油翻炒。

然後把炒好的蠔油澆在花生米上拌勻。

可以根據自己的喜好加一些青菜，煮熟後放入一起拌勻即可。