蔥炒肉怎麼做好吃

蔥炒肉怎麼做好吃共有4步。準備食材：大蔥、牛肉、蒜、生抽、澱粉、食用油、蠔油、鹽。以下是蔥炒肉怎麼做好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、蔥、蒜洗淨切片

蔥、蒜洗淨切片備用。

2、牛肉切片加配料醃製

牛肉切片放碗中，加入生抽、蒜片、鹽、澱粉拌勻，醃製20分鐘。

3、煸炒牛肉

鍋中放油，倒入牛肉，煸炒至變色。

4、放入蔥片、調料炒勻

放入蔥片、蠔油、鹽，翻炒均勻即可。