大蔥炒燜子怎麼做好吃

美味大蔥炒燜子的做法：

1、準備食材：驢肉燜子、大蔥、食用油；

2、將大蔥洗淨改刀切片，並將燜子切成小片；

3、將鍋燒熱，倒入適量食用油繼續燒熱；

4、將火開到最大，倒入燜子和大蔥快速翻炒；

5、炒至燜子有點焦黃即可出鍋。