魚乾怎麼醃製 經驗 關注:6.55K次 材料:魚20斤,鹽6兩,花椒十個 。步驟:1、魚洗淨,蒸熟;2、鹽加花椒炒至香味,乘熱抹在魚的身上;3、醃一晚上就可以晾外面晒,晒10天左右即可。如果魚比較鹹,室溫儲存就可以,如果魚不怎麼鹹可以放冷藏室。 標籤: 魚乾 醃製 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/qd3pj9.html