電飯鍋蒸小米飯的比例

主料:蓮子50克、小米50克、大米100g克。

輔料:水200毫升。

做法:

蓮子要事先洗淨，用清水泡約三個小時左右。做飯時，大米和小米放一起淘洗乾淨，放入平時煮飯的水量，然後把蓮子放在面上一起煮。按“煮飯”鍵，飯熟燜一會即可食用。蓮子比較硬，所以要事先泡水，如果不這樣煮出來就很硬不能食用。