安佳淡奶油怎麼打發

1、先將清水放入冰箱冷凍室冷凍一段時間，凍成冰水，然後拿出冰水和奶油準備好；

2、將奶油倒入乾淨的容器裡，加入白砂糖，加幾毫升朗姆酒；

3、將裝奶油的容器置放於冰水裡；

4、用電動打蛋器低速將白砂糖打勻，約打幾十秒即可以；

5、將打蛋器調到高速，打到能看到很清晰的紋路；

6、一邊觀察一邊繼續打，等到打蛋器提起能拉出堅挺的角，打發即可完成。