青菜怎麼做好吃
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青菜可以做家常炒青菜、豉油小青菜、青菜豆腐等。以豉油小青菜為例,共分為4個步驟,以下是做豉油小青菜的詳細操作:
操作/步驟
1、處理食材
小青菜一片一片翻開洗,洗完泡水裡半小時,再瀝乾水分。
2、炒青菜
鍋中放油,放大蒜,放入蒜後再下小青菜。
3、淋入豉油
炒熟後淋入蒸魚豉油,再炒10秒左右關火。
4、完成
完成。
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