蘿蔔纓乾菜素包子怎麼做
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步驟如下:
1、蘿蔔纓,摘去黃葉和前面比較老的梗,洗乾淨;
2、放開水中焯;
3、從鍋中撈出後過涼水,剁碎;
4、加入料酒,蔥花,五香粉,蠔油,醬油,鹽,油,拌好備用;
5、發麵加入小蘇打,揉均勻;
6、分成小塊,揉成劑子,擀成片;
9、放入調好的餡,包成包子;
10、簾子上墊上玉米皮,把包好的包子放入;
11.冷水入鍋,水開後蒸30分鐘即熟。
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