胡蘿蔔素丸子怎麼做啊
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輔料:鹽、五香粉、大蔥、生薑、澱粉。
製作步驟:
1、香菜切絲備用,大蔥、生薑泡水備用。
2、將胡蘿蔔清洗乾淨,去皮切成絲。
3、將切好的胡蘿蔔絲放入容器中,加入備好的香菜和鹽。
4、加入雞蛋攪拌均勻,再加入澱粉、麵粉、蔥姜水、五香粉繼續攪拌,直至容器中的食材可成型即可。
5、鍋內放油,油五成熱時,將丸子放進鍋裡炸,待丸子全身金黃即可。
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